Каша от махмурлук Лилави смокини

Овесените ядки могат да бъдат направени не само горещи и варени, но и студени, напоени. Тази версия се нарича махмурлук каша, на английски овес овърнайт е техническият термин. И любимата на Дора.

Все още е овес. Само защото мисля, че си струва да осъзнаем, че първите експерименти с каши са последвани от много вълнуващи закуски. Първото винаги е ужасно, нали? В добър случай тя изгаря, залепва в тигана, в по-лошия случай става сива, смолиста, безвкусна маса овесени ядки, които нямаме желание да консумираме. Въпреки че е една от най-добрите съставки за закуска, не пречи да можете да се справите с нея.

От дълго време моята „каша от махмурлук“ ми е любима, защото няма шанс да заседне в тигана, дори не влиза в нея. Всъщност не е нужно да готвите. И децата също могат да го консумират, махмурлукът е строго свързан със състоянието на кашата

- смисълът е да накисвате овесените ядки в мляко през нощта и да ги ядете сутрин.

---