Направете своя тартар d; домашно приготвени водорасли - С; е толкова добър

Харесвате ли морски дарове, но също така ви е трудно да ги ядете редовно, добри, пресни? Тогава трябва да опитате тартара от водорасли! Истинско бягство край океана и златна мина за пълнене с добри хранителни вещества. Бърза, лесна и практична, тъй като може да се съхранява 3-4 дни в хладилника, тази рецепта бързо ще стане от съществено значение за вашите ястия и аперитиви.

направете

Съставки за купа:

• 100 г дехидратирани водорасли (вакаме, комбу, дулс или смес ...) или пресни

• 4 с.л. до s. зехтин или смес от масла според вашите нужди

• сок от 1/2 лимон

• 1/2 малък бял лук

Подготовка (10 минути):

За водорасли пресни, изплакнете ги в контейнер, като повторите процедурата 3 пъти, за да отстраните излишната сол. Изцедете ги, като ги натиснете в дланта на ръката си. Накиснете ги само веднъж, ако са дехидратирани.

В купата на блендер добавете туршии, на каперси както илук, на водорасли, на лимонов сок, назехтин и разбъркайте. Целта е да се получи фино нарязана текстура, която държи заедно.