Направете своя собствена рецепта за песто от шам фъстък; така се прави!

С нашата рецепта можете сами да направите вкусно песто от шам-фъстък.

Ако сте опитали рафта с песто в супермаркета, ето рецепта, която непременно трябва да опитате, ако обичате разнообразни вариации на песто. С нашата рецепта можете лесно да приготвите вкусно песто от шам фъстък, което идеално се съчетава с пълнозърнести тестени изделия. Задължително за всички любители на пестото!

Съставки за 2 порции:

• 200 г пълнозърнести спагети
• сол
• 100 г кейл или спанак
• 1 органичен лимон
• 1 малка скилидка чесън
• 4 супени лъжици зехтин
• 40 г осолени шам фъстъци
• 2 супени лъжици настърган пармезан
• Люти люспи
• по желание накълцани шам фъстък и настърган пармезан за поръсване

На порция за:

• 795 ккал
• 44 г мазнини
• 67 г въглехидрати
• 23 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

1. Гответе спагетите в много подсолена вряща вода в съответствие с инструкциите на опаковката, докато станат ал денте.
2. Почистете, измийте и грубо откъснете кейла или спанака на парчета. Измийте лимона с гореща вода, подсушете с кухненска хартия и натъркайте фино кората. Разполовете лимона и изстискайте едната половина. Обелете чесъна и нарежете на големи кубчета.
3. Смесете чесън с кейл или спанак, лимонова кора, олио и шам фъстък в мулти-чопър или подобно, за да направите песто. Смесете в пармезана. Подправете пестото със сол, лимонов сок и люспи от лют червен пипер.
4. Изсипете спагетите в гевгир, отцедете и върнете в тенджерата. Смесете с пестото. Подредете в чинии. Поръсете с пармезан и накълцани шам-фъстъци и сервирайте.

УАУ: Това вкусно тестено ястие струва само около 1,80 евро на порция!

Хареса ли ви нашата Рецепта от шам-фъстък като? Открийте с нас по-изискани и разнообразни тестени ястия. Събрали сме и разнообразна колекция от популярни италиански рецепти - можете също да намерите малка селекция от вкусни италиански класики в тази галерия:

---