Супер храна, защо кашата е полезна за нас Current Woman The MAG

Пастообразният му вид и белезникавият цвят го правят по-скоро неапетитен. въпреки това, кашата има повече от един здравословен аргумент. Ново проучване, публикувано в научното списание Bristish Journal of Nutrition, предостави доказателство, че това ястие, особено популярно сред англичаните за закуска, намалява холестерола и сърдечно-съдовите рискове.

current

Проведено от д-р Владимир Вуксан, изследовател в болница „Свети Майкъл“ в Торонто (Канада), изследването разглежда ползите от бета-глюканите, разтворимите фибри, открити в големи количества в овес (основната съставка в кашата). Д-р Вуксан и неговият екип сравниха резултатите от 58 клинични проучвания, включващи повече от 4000 души, спазващи диета с високо съдържание на бета-глюкани.

Паничка каша на ден за понижаване на холестерола

Резултати: „Диета, обогатена с приблизително 3,5 грама бета-глюканови влакна, естествено съдържащи се в овеса, дава възможност да се намалят с 2 до 5% три маркера (LDL холестерол, не HDL холестерол и Apo B), отговорни за лошия холестерол», Обяснява Д-р Вуксан.