Направете си чай от плодове
Домашният плодов чай побеждава далеч закупения, в края на краищата той не съдържа никакви аромати или добавки. Освен това местното производство предлага и друго предимство - съвсем индивидуалното докосване.
Домашен плодов чай Този освежаващ утоляващ жажда ентусиазира упорити фенове и набира все повече фенове. Не на последно място, защото може да бъде изцяло съобразен с личните предпочитания на съответния любител на чая.
то е Плодов чай не само плодов чай, той може да се наслаждава на топъл или студен, чист, базиран на класически сортове чай или рафиниран с различни билки.
Подходящи плодове
Някои видове плодове са подходящи за приготвяне на плодови чайове, като:
- Ябълки
- Портокали
- Лимони
- Грейпфрут
- шипка
- вар
- манго
- круша
- праскова
- и много други.
Но не само самия плод, а дори и това Кора може да е в основата на плодов чай. Разбира се, само необработени сортове влизат под въпрос.
Освен това всички ягодоплодни плодове могат да бъдат перфектно преработени в плодов чай, като например:
- Ягоди
- Касис
- Малини
- хвойна
- старейшина
- Морски зърнастец
- и много други.
Вариации на плодов чай
В допълнение към чистия плодов чай има многобройни вариации, някои от които изглеждат доста екзотични. Така че със самия плод класика мента-, черен или Зелен чай бъдете подправени.
Сушени билки или подправки като:
- лайка
- Коприва
- Йоханисови билки
- Лимонов балсам
- Лимонена трева
- пипер
- чили
- Кимион
. придават на любителите на интензивния вкус много специална нотка.
Приятели на високоустойчиви удоволствия просто смесват домашния плодов чай с тях Вино или шампанско и вкусна напитка е готова.
По този начин сами си приготвяте плодов чай
Има два различни начина за приготвяне на собствен чай:
- Попарете прясно събраните съставки (напр. Мента, розмарин и др.) С гореща вода.
- Съставките трябва да се изсушат предварително - те също така осигуряват повече вкус.
Сухи съставки:
Всички съставки трябва да се варят преди кипене да се изсуши. По този начин съставките се запазват и ароматът на плодовете и билките се концентрира.
- Почистените Билки висят най-добре за около 72 часа на топло и тъмно място (например на тавана или килера).
- Почистените плодове най-добре е да се нарязва на малки парчета, да се поставя върху лист за печене, застлан с хартия за печене и след това да се суши на около 50 градуса за около 6-8 часа. Най-добре е да затегнете дървена лъжица между вратата на фурната, за да може влагата да излезе.
- След изсушаване плодовете или билките също могат да се настъргват допълнително - напр. в хаванче и напълнете в добре запечатващи се буркани или кутии.
Перфектно удоволствие от чая
За перфектно удоволствие от чая, добавете 1-2 супени лъжици домашно приготвена чаена смес с гореща вода (приблизително 60 - 80 градуса) и оставете да стърчи 6-10 минути. Домашният зелен или черен чай трябва да се оставя да стръмни само за 3-4 минути.