Направете си 100% домашна закуска на брънч
Независимо дали никога нямате време или сте любители на късните неделни сутрини, тук има много информация, анекдоти и съвети, за да започнете деня по вкусен начин.
Бърза и лесна закуска за приготвяне
Всичко е в организацията
Ако знаете преди време, че няма да имате минута на следващата сутрин, помислете за всичко, което можете да направите предната вечер, няколко кифлички, теста за палачинки и много други! Пригответе също кафето, чая, отстрани, така че да трябва само да загреете водата и да поставите краката си под масата, като лъжицата е здраво закотвена в ръката ви, готова за пиршество !
Да живеят плодовете
С техния принос на витамини, плодовете представляват истински интерес по това време на деня. Изберете тези, които се белят или ядат бързо. Банани, киви, ябълки, цитрусови плодове през зимата, червени плодове и кайсии през лятото.
Предпочитате ли да променяте удоволствията? Няма значение, всичко, което трябва да направите, е да подготвите a плодова салата предния ден е да го оставите да изстине за една нощ.
Всичко вече ще бъде обелено и готово за поглъщане, когато се събудите.
И пасатора във всичко това ?
Все още имате минута, за да натиснете бутона "включен" на вашия блендер? Това е повече от достатъчно! За теб смутита (плодови и сокови смеси, кисело мляко и др.), млечни шейкове, препарати на плодова основа, кисело мляко ... От вас зависи дали можете да му се насладите у дома или по пътя към офиса.
Нашите избор на смутита
Лесният начин (както вкусен, така и пълноценен): плодове + кисели млека + зърнени храни с мляко. Или цялото изкуство на бързата подготовка !
Съвети:
- Уморени ли сте от течни препарати? Защо не нахлузите малко овесени ядки във вашата смес от плодове/кисело мляко? Това ще го направи пълноценна закуска с топла напитка.
- Искате ли да добавите малко нещо към сутрешната си подготовка? Няма нужда да купувате огромни количества нови съставки. Защо не преминете от кисело мляко към ароматизирано? Ванилия, карамел, лешници ... огромен избор ви е на разположение.
Топли напитки за докладване
Нека да поговорим за тези топли напитки! Кой да изберете сутрин, когато бързате като лимон? Какво искаш ! Чай, кафе, горещ шоколад.
Стига да имате машина, която приготвя всичко на перфектната температура, готова на вкус. Не е лесно.
Разбира се, чашите мляко или плодов сок са по-удобни от топлата напитка, ако трябва да бягате, но защо не инвестирате в термос ?
Вече няма да попаднете в влудяващата ситуация на гореща напитка толкова гореща ... не можете да пиете! Ще се насладите на вашата топла напитка в офиса или по пътя.
Англосаксонски брънч
Брънчът се превърна в англосаксонска традиция, тъй като британците също много го харесват.
Гастрономията, произведена в САЩ, разкрива цялото си богатство по време на обяд.
Багели, палачинки, кифли, кексчета, чийзкейк, фъстъчено масло ... списъкът с деликатеси, които идват директно от САЩ, е дълъг !
Яйцето във всичките му форми
Не е тайна, че англоговорящите са ядки във всичките им форми. Не можете да стъпите в САЩ, без да ядете яйца Бенедикт и не можете да не преминете през полето „бъркани яйца“ в Англия.
Но какви са те (тези яйцевидни форми)? Можете ли да кажете разликата между хилядата и един начин за приготвяне на яйце?
Малка бележка, за всеки случай ...
• Твърдо сварено яйце (8 минути във вряща вода)
• Паширано яйце (няколко минути в тенджера)
• Меко сварено яйце (6 минути във вряща вода)
• Варени яйца (3 минути във вряща вода)
• Пържени яйца (2 или 3 минути на слаб огън), които можете да приготвите до съвършенство с тези силиконови форми, които ще ви позволят да имате пържено яйце навсякъде. Предлага се на Amazon.
• Паширано яйце (2 минути счупено в рамекин)
• Кокотови яйца (10 до 15 минути в гореща фурна)
Яйца Бенедикт : Какво е това ?
Говорим за това като за основното ястие на всеки уважаващ себе си брънч в Ню Йорк, но кои всъщност са тези "Яйца Бенедикт" ?
Те са поширани яйца на английски кифли, поднесени с Холандски сос (емулсия от лимонов сок, масло и яйца) и шунка. Шунката понякога се заменя с бекон или пушена сьомга, които американците много обичат за обяд.
Декорация: Някои ястия или торти улесняват украсата на вашата маса, защото самите те са истински малки шедьоври.