Гладен съм през цялото време Защо Как да го поправя Top Health
Имаме впечатлението, че се храним нормално по време на хранене и въпреки това сме гладни през цялото време. Резултат: хапваме по цял ден и зареждаме 3 пъти на масата. Но защо ? Решено е, ние откриваме какво не е наред, за да обявим края на глада.
Важността на закуската
Никога не можем да го кажем достатъчно, закуска е най-важното хранене за деня. Защо ? Защото именно от него до голяма степен зависи всеки глад за деня. Както обяснява Вирджини Балес, „ липсата на закуска (но също така и консумацията на прекалено сладка закуска) предизвиква непроизводството на допамин сутрин. и жажда следобед. Пропускането на закуска всъщност намалява количеството на допамин, този хормон, произведен от мозъка, който се използва за контрол на глада и следователно ограничете закуската. " Ако бързате сутрин, предлага диетологът, можете да решите да закусите по-късно, например в офиса. Но ние не го пренебрегваме: той е ключовият камък на деня на храната. »Зърнени храни или пълнозърнест хляб, яйце или парче шунка (протеините ви пълнят), сирене, пресни плодове и топла напитка за хидратация представляват твърдо ястие, идеално за започване на деня добре.
Ами ако беше IG. ?
Кесако? Под GI имаме предвид гликемичен индекс, тази единица, която измерва нивото на захарта в кръвта. Гликемичният индекс е между 0 и 100: нисък ГИ е между 1 и 55, умерен ГИ между 56 и 69 и висок ГИ между 70 и 100 ". Консумацията на храна с висок гликемичен индекс причинява скок на инсулин в кръвта, анализира диетологът. Следва хипогликемия и следователно глад два часа по-късно. Днес нишестените храни са твърде рафинирани. Те имат много висок GI и се държат като бързи захари, причинявайки хипогликемия следобед. ”Резултат, ненавременни гладувания следобед. За да ги избегнем, залагаме на ниски ГИ. Добрата идея: пропускаме белия хляб за обяд и избираме пълнозърнест хляб или хляб със закваска, заместваме белите тестени изделия и ориз с пълнозърнести или полу-пълноценни тестени изделия и ориз, а вместо картофа приемаме сладкия картоф или киноата. Също така ограничаваме, доколкото е възможно, храни, богати на бързи захари, и консумираме цели плодове, а не сок.