Основни въпроси за разбиране на пристрастяването към храната - Страница за психология

Пристрастяването към храната е доста деликатна тема и много малко се обсъжда, когато имаме свой собствен човек като отправна точка.

В свят, който популяризира доста изваяни тела и по-малко начина, по който се чувстваме в собствената си кожа, всеки от нас става до известна степен жертва на този процес.

Разбира се, бихме могли да кажем, че като цяло проблемът с пристрастяването към храната и завидното телосложение е типичен женски. И това е така, защото в общия смисъл мъжете могат да тежат няколко излишни килограма, докато жените ... ба!

Бурният живот, който водим, ни тласка да имаме през деня все повече препятствия, които да преодолеем. Те идват с поредица от емоции (считани за положителни и отрицателни), чиито ефекти се отразяват на начина ни на действие, хранене, живот. Една от най-необяснимите е връзката, която имаме с храната. Уморени, след безкрайни часове работа и други социални роли, изпълнявани през деня, се прибираме вкъщи и вече не се фокусираме върху храните, които би било полезно (хранително) да ядем, а избираме опцията за бързо хранене (различни комбинации от въглехидрати с протеини, в напълно неподходящи часове, за да прогонят чувството на глад и да облекчат натрупания през деня стрес). Скоро се появяват симптоми като дискомфорт в корема и метеоризъм, след което, по подразбиране, се появява безмилостната вина.

Лекарят и експерт по хранене Ян К. Смит казва: „Има някои експерти, които твърдят, че реалните зависимости са ограничени до психоактивни вещества, но също така и други специалисти, които потвърждават, че храната може да бъде обект на зависимост, като наркотик, хазарт или пазаруване. Това, което накара експертите да променят своите възгледи и подходи към хората, които не могат да контролират хранителните си импулси, идва от приликите между горепосочените и злоупотребата с вещества. Между интензивно изследваната пристрастеност към забранени вещества и нововъзникналата пристрастяване към храни те откриват значително припокриване по отношение на симптомите, рисковите фактори и невробиологичните характеристики. Както при другите зависимости, невротрансмитерите и техните взаимодействия със системата за възнаграждение на мозъка също са свързани с пристрастяването към храната. Тези зависими поведения и състояния включват интензивни позиви за ядене на определени храни, неспособност да се противопоставят на тези нагони или желания, изключително удовлетворение, свързано с храната, и пристрастяване, което се развива при поглъщане на храна и идва от задоволяване както на физически, така и на физически нужди. емоционалните.

Ключовият въпрос е: "Как да разберем, че сме пристрастени към храната?"

Въпреки че въпросът изглежда прост и може да се каже, че отговорът идва с редица често срещани симптоми, д-р Смит казва, че диагнозата е доста тромава (въпреки че през годините са правени изследвания, за да се осигурят експерти в полето списък с често срещани симптоми, водещ до ясно изобразяване на тях). С тяхна помощ обаче са създадени някои общи насоки, които могат да посочат състояние в това отношение. Ето няколко примера за симптоми и признаци на пристрастяване:

Когато ядем, докато стигнем до точката, в която имаме болки в корема или физически дискомфорт.
Когато имаме натрапчиви желания.
Когато ядем (количествено) повече от първоначално предвиденото.
Или когато мислите ни са постоянно насочени към получаване и консумиране на храна.
В онези моменти, когато изпитваме всякакви глади, въпреки факта, че се чувстваме сити.
Или когато търсим причини да ядем храна, която знаем, че не трябва да ядем.
Когато самата храна има отрицателно въздействие върху социалните ни взаимодействия, личните финанси или семейния живот.
В момента, в който изпитваме чувство за вина след хранене, но продължаваме да го правим.
Или когато ядем нон-стоп.
И ако нарушим правилата за храните, които сме наложили за контрол на консумацията.

За съжаление не можем да прибегнем до панацея, за да разрешим проблема, с който се сблъскваме в областта на храните. Има хора, които избират да ядат излишна храна, но има и хора, които решават да гладуват, да изчисляват стриктно всичките си калории, дори да достигнат етапа на недохранване. Хранителните разстройства се обсъждат публично от много експерти, но при липса на обществена култура в това отношение (не напразно имаме вкоренената популярна фраза „дебел и красив“), ситуацията на национално ниво не е от най-оптимистичните. Виждаме все повече хора с диабет, затлъстели деца, млади хора, страдащи от булимия - и списъкът продължава. Всички тези разстройства възникват в резултат на нерешени проблеми.

В тази връзка д-р Смит ни призовава да търсим причината и връзките, които се създават около тази зависимост. В същото време ни помага с някои въпроси, които ни подтиква да си зададем и чрез които да търсим решения:

1. Какви ситуации и емоции ни карат да се храним, когато не сме гладни физически?

2. Имаме ли неадекватна връзка с храната? Ако е така, какво ни кара да вярваме в това? Ако не, защо не?

3. Как ни кара да чувстваме храната, за която жадуваме, докато я смиламе? Как се чувстваме след това?

4. Какви ситуации ни карат да мислим за по-важни въпроси от храната?

5. Загрижеността за нашето тегло наистина е свързана с нашите хранителни навици?