Направете божествени бананови чипове у дома! Червило Blikk
Предлаганите в магазините сушени бананови филийки и пакетирани бананови чипсове са отлични хрущяли не само за себе си, но и за мюсли, десерти или овесени ядки, но и не прекалено евтино забавление. Ако досега сте си мислели, че не можете да направите този вкусен, сладък чипсет у дома, ние ще ви покажем как да го получите все пак.!
Купете толкова банани, колкото сметнете за добре и след това ги оставете да узреят, докато върху тях не започнат да се появяват кафяви петна. Тъй като бананите, които се предлагат в магазина, често са все още наполовина зелени, когато са поставени на рафтовете, вкусът не е толкова интензивен, колкото на зрелите му колеги, но е важно бананите да останат достатъчно твърди, за да бъдат нарязани.
Измийте бананите в смес от една част оцет и три части вода, след това ги обелете и нарежете на парчета с около половин инч и напръскайте малко лимонов сок върху тях, за да ги предпазите от потъмняване. Приготвят се в 110-градусова фурна за 2-3 часа, обръщат филийките на половина, но внимавайте, все пак могат да бъдат доста меки.
Когато бананите се натрошат, те могат да стоят в продължение на месеци в добре затворена бутилка, но можете да сте сигурни, че ще свършат много по-рано.