ОВЕСНА СТРАНА СРЕЗ ОВЕСНА ЛЮШИНА - РАЗЛИКА МЕЖДУ ЖИВОТА - 2020

Има редица разлики между овесените трици и овесените ядки. Важно е да ги разберете, за да прецените кой тип молитва ще отговаря на вашите хранителни нужди

страна

Съдържание:

Има редица разлики между овесените трици и овесените ядки. Разбирането им е важно, за да можете да прецените кой тип най-добре отговаря на вашите хранителни нужди и каква текстура предпочитате. Нека разгледаме по-отблизо разликите между двете.

Дефиниции

Зародишът или ендоспермът бяха отстранени по време на снабдяването с овесени трици и поради това не се считат за пълнозърнести. След обелване на овес, зърнените култури остават назад - външният слой от тях са триците, които се остъргват от овеса - това са овесените трици.

Овесена каша:

Овесена каша (известна също като "старомодна" или "овесена каша") е овесена каша, която е била обелена и триците са отстранени преди да се запарят и овалят под тежки ролки на плоски люспи, преди да бъдат стабилизирани чрез леко препичане. Този процес стабилизира здравословните масла, така че те да останат по-дълго свежи и да се готвят по-бързо поради по-голямата им повърхност.

Таблица за сравнение

По-долу е обобщение на горните разлики за по-бързо сравнение и контраст на двата различни вида овес:

овесена кашаОвесени трици
Страхотна равна повърхностМалки парченца, наподобяващи зърно пясък
Здрава текстураКремообразен и кашав, когато се готви
Богат на бета глюканиПо-високо съдържание на бета-глюкани, антиоксиданти, калций, магнезий, цинк и протеини
Понижава нивата на холестеролаБлокира усвояването на калориите в червата и насърчава загубата на тегло
Дълга издръжливостМоже да гранясва с времето
По-богата на калорииПо-ниско калорични

Овесени трици срещу овесени ядки

Каква е разликата между овесените трици и овесените ядки?