ОВЕСНА СТРАНА СРЕЗ ОВЕСНА ЛЮШИНА - РАЗЛИКА МЕЖДУ ЖИВОТА - 2020
Има редица разлики между овесените трици и овесените ядки. Важно е да ги разберете, за да прецените кой тип молитва ще отговаря на вашите хранителни нужди

Съдържание:
Има редица разлики между овесените трици и овесените ядки. Разбирането им е важно, за да можете да прецените кой тип най-добре отговаря на вашите хранителни нужди и каква текстура предпочитате. Нека разгледаме по-отблизо разликите между двете.
Дефиниции
Зародишът или ендоспермът бяха отстранени по време на снабдяването с овесени трици и поради това не се считат за пълнозърнести. След обелване на овес, зърнените култури остават назад - външният слой от тях са триците, които се остъргват от овеса - това са овесените трици.
Овесена каша:
Овесена каша (известна също като "старомодна" или "овесена каша") е овесена каша, която е била обелена и триците са отстранени преди да се запарят и овалят под тежки ролки на плоски люспи, преди да бъдат стабилизирани чрез леко препичане. Този процес стабилизира здравословните масла, така че те да останат по-дълго свежи и да се готвят по-бързо поради по-голямата им повърхност.
Таблица за сравнение
По-долу е обобщение на горните разлики за по-бързо сравнение и контраст на двата различни вида овес:
| овесена каша | Овесени трици |
| Страхотна равна повърхност | Малки парченца, наподобяващи зърно пясък |
| Здрава текстура | Кремообразен и кашав, когато се готви |
| Богат на бета глюкани | По-високо съдържание на бета-глюкани, антиоксиданти, калций, магнезий, цинк и протеини |
| Понижава нивата на холестерола | Блокира усвояването на калориите в червата и насърчава загубата на тегло |
| Дълга издръжливост | Може да гранясва с времето |
| По-богата на калории | По-ниско калорични |
Овесени трици срещу овесени ядки
Каква е разликата между овесените трици и овесените ядки?