Напитки с високо съдържание на протеини, защо не трябва да се злоупотребява
Напитки с високо съдържание на протеини: защо не трябва да се злоупотребява с тях
Според ново проучване би било по-добре да се консумират напитки и други високо протеинови добавки в умерени количества, поради нежеланите ефекти, които те могат да причинят.
Докато аминокиселините, градивните елементи на протеина, са важни за нашата диета и особено за поддържането на мускулната ни маса, прекомерната консумация на храни, богати на протеини, не би било добро нещо.
Публикувано на 29 април 2019 г. в списание Nature Metabolism, научно изследване от центъра на Чарлз Пъркинс в Университета в Сидни предполага, чеаминокиселини с разклонена верига (или BCAA), често срещано съединение в високо протеиновите напитки и хранителни добавки, може да доведе до качване на тегло, влияят на настроението и дори съкращават продължителността на живота.
„Докато диетите с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати са били полезни за репродуктивната функция, те са имали неблагоприятни последици за здравето в края на живота и също са довели до намалена продължителност на живота“, обобщава в прессъобщение д-р Саманта Солон-Биет, съавтор на изследването. „Това, което това ново изследване показа, е, че аминокиселинният баланс е важен - най-добре е да vсортирайте протеиновите източници, за да сте сигурни, че получавате най-добрия баланс на аминокиселините”, Добави тя.