Намазва ли ви тагът Блогът

което трябва

Поканени ли сте в марокански ресторант и се колебайте да поръчате тагин? Ще трябва да направите правилния избор между различните рецепти, защото не всички са равни и може да бъде опасно за вашата линия ...

Начин на готвене преди всичко

Много е трудно да се прецени точно броят на калориите в един тагин, защото има безброй рецепти. В действителност тагинът е по-скоро начин за приготвяне на набор от съставки. Това е яхния, която се приготвя задушена, тоест на пара и на слаб огън. С други думи, това е по-скоро здравословно готвене, което обикновено не изисква много добавяне на мазнини. Позволява на храните да запазят всичките си вкусове и да се комбинират чудесно. По принцип следователно, тагинът може да е с ниско съдържание на мазнини. Освен това използваната мазнина е за предпочитане зехтин: дори ако трябва да се консумира в умерени количества, тя защитава сърдечно-съдовата система и помага в борбата с лошия холестерол.

Направете правилния избор на месо

Всичко, което трябва да направите, е да изберете тагин, направен с възможно най-леките съставки. Най-често срещаните етикени са на месо. За да избегнете напълняване, избягвайте прекалено тлъсто месо, например агнешко. Предпочитайте тажин пред пилето, като избягвате да ядете кожата ! Също така препоръчваме риби на базата на тагини, като цяло доста здрави, защото най-често се използва бяла риба. Скаридите също могат да бъдат разрешени. След това обърнете внимание на акомпанимента. Много етикени се правят само със зеленчуци, така че това ще бъде идеално, ако не искате да приемате твърде много калории. Забравете техните вариации с бобови растения като пшеница или картофи.