НАЙ-ЗДРАВАТА ПИЦА Adri s кухня
Съставки
На вкус пипер Зехтин Масло от босилек

ПОДГОТОВКА
ПАСТА ФОНД
-
Задушете лука и чесъна в зехтина, докато остъклят.
Поставете изварата в купа и разбийте старателно с вилица.
Добавете овесените трици, яйцата, настъргания пармезан, сушения риган и сол, черен пипер на вкус и работете добре заедно.
Изравнете основата на тестото в лист за печене, покрит със зехтин (образувайки кръг с диаметър около 20 до 22 см и височина половин см).
СЪСТОЯНИЕ НА ПИЦА
- Докато тестото се пече, нарежете шунката и лука и настържете сиренето.
Сервиране
Намажете предварително изпеченото тесто с доматен сос, подредете го, шунка, лук, сладка царевица, след това поръсете с настърган кашкавал и върнете във фурната за 20-25 минути, готово за печене.