Най-сложната част от човешкото тяло
След бегъл преглед може да си помислим, че храносмилателната система осигурява предимно енергия на тялото и не си струва да се знае много повече за това. Храната влиза отгоре, отпадъчните материали излизат отдолу и между двете се освобождава енергията, необходима на тялото да функционира, и няколко важни вещества се включват в тялото. При по-внимателен оглед откриваме машина с удивително сложна работа и много сложни функции.
Създадено: 27 септември 2019 г. 14:45
Променено: 26 декември 2019 г. 15:37
През последните години става все по-очевидно, че ролята на храносмилателната система е дори по-голяма и по-сложна, отколкото науката е смятала досега. Стомашно-чревният тракт е свързан с много аспекти на здравето, които изглежда нямат нищо общо с храносмилането, но неговата функция от имунитет до емоционален стрес до хронични заболявания (включително рак и диабет тип 2).
Знаем, че в нашите черва има огромно количество бактерии, които са по-големи от нашите собствени клетки. Тези микроорганизми не само помагат при преработката на храни, но и допринасят за хомеостазата и поддържат цялостното благосъстояние на нашите тела. Изследванията върху микробиома са все още в зародиш, но вече е установено, че определени условия на околната среда, диета и поведение могат да повлияят на здравето на червата за добро или лошо. И това се отразява на функционирането на цялата организация. Тоест, ако се отнасяме добре с червата си, това може значително да подобри цялостното ни здраве.
Защо чревният тракт е важен?
Всеки има уникален микробиом, но има някои общи открития за това кое е здравословно и кое не. "При здравите хора има много видове организми (повечето от тях бактерии, но сред тях има вируси, гъбички и други микроби.) Нездравословните индивиди имат много по-малко разнообразие и броят на бактериите, които свързваме с болести, изглежда се увеличава." Гейл Хехт е изследовател на микробиоми, президент на Центъра за обучение и изследване на Американското общество за гастроентерология за списание Time. Хехт подчертава думата асоциация, защото учените не знаят със сигурност дали бактериите влияят върху риска от заболяване или съществуващото заболяване засяга чревните бактерии. Вероятно и двете може да са верни. Все още няма конкретни доказателства за това как работи тази връзка, но знаем, че работи.
Някои бактерии се борят с възпалението, а други го насърчават. Когато червата работи по начина, по който трябва, тези два вида поддържат взаимно равновесие. Но ако тази деликатна симетрия бъде изкривена, бактериите, отговорни за възпалението, ще преобладават и може да се образуват метаболити. Тези те навлизат в кръвта през чревната лигавица и разпространяват възпалението в други части на тялото.
Специалните видове бактерии в червата причиняват други състояния. Изследвания върху животни и хора някои бактерии са свързани с по-малко ефективна имунна система, докато други имат повишен риск от астма и алергии, а други допринасят за появата на хронични заболявания като диабет, сърдечни заболявания, множествена склероза и рак. Чревното здраве също е свързано с тревожност и депресия, както и състояния на нервната система като шизофрения и деменция. Съставът на чревните бактерии също се различава при слабите и хората с наднормено тегло, което предполага, че те могат да играят важна роля при затлъстяването.
Какво влияе върху здравето на червата?
Диетата очевидно играе роля в бактериалния състав на червата. Но изследванията също така показват, че микробиомът на вагинално родените бебета е много по-разнообразен, отколкото са родени чрез цезарово сечение, просто защото са изложени на различни бактерии, когато преминават през родителския канал. Доказано е също, че кърменето насърчава развитието на полезни чревни бактерии. Очевидно е, че нашата среда също влияе върху развитието на микробиома, т.е.не е добре да живеем в твърде стерилни условия. Емоционалният стрес също може да повлияе на чревните бактерии. Учените, позовавайки се на „оста на червата и мозъка“, твърдят, че сигналите от червата по този път могат да повлияят на мозъчните невротрансмитери и обратно. Изследванията в тази област са все още на ранен етап, но човешкият микробиом и психическото състояние изглежда взаимодействат до известна степен.