Най-популярните храни без глутен
По време на диета без глутен е много важно да обърнете внимание на съставките в храната си, тъй като някои продукти са „скрити“ в глутена. НА малцов ечемик, докато а тези, съдържащи растително масло, съдържат пшеница. Овесът е напълно без глутен, но при някои засилва стомашните симптоми като коремна болка, подуване на корема и гадене.
Кажете сбогом на любимите си
Много е трудно да намерите хляб, който да се впише във вашата безглутенова диета - бял хляб, кифли, кроасани, бургери и тестени изделия, както и пица също са в списъка за забрана. Разбира се, те не съдържат глутен хлябове също, но не можете да ги намерите във всеки супермаркет. Тези продукти са главно от ориз или картофи са направени - потърсете етикета за 100% без глутен!
Мюслито за типична закуска също трябва да се избягва при диета без глутен. Разбира се, мюслита на основата на царевица или ориз могат да бъдат добри. Ако не можете да си представите сутринта си без мюсли, бръмбар над рафтовете на супермаркетите и потърсете версии без глутен!
Макароните са направени от пшеница, независимо от формата или името. Също така трябва да избягвате спагети, макарони, когато сте на диета без глутен.
Какво да ядем?
Пържени в черупката си пържени картофи можете да го напълните с вкусни неща и ако не можете да се откажете от тестото, изберете версия без глутен, напр. оризови юфка.
