Най-лошият сухар в супермаркета според диетолог

Заменихте хляба с сухари ? Голяма грешка, според Рафаел Груман, диетолог и автор на Моята библия за пременопаузата и менопаузата (ed Leduc.S).

сухар

„Не препоръчвам сухари на моите пациенти. В сравнение с хляба, те са много повече калорични. Сухарят е дехидратиран продукт: те са извадени от водата. Обаче при еднакво тегло сухарят ще бъде с една трета повече калории от хляба “, обяснява диетологът.

Освен това сухарът е по-малко засищащи и много често е индустриален продукт. „Рядко можете да си правите сухари!“, Подчертава Рафаел Груман, преди да добавите тези преработени продукти, ще получите консерванти, дори на дебел.