Всичко за спанака Министерство на земеделието и храните

Спанакът се предлага в две категории:

министерство

  • зимни сортове: зимният гигант и чудовищният Viroflay, с големите си листа;
  • пролетни сортове: симфонията и полката.

Този хрупкав листен зеленчук се комбинира добре с месо и риба, може да се яде като тръпчиво, със сметана. Яде се и суров, в салата.

Знаеше ли ?

Противно на легендата, създадена от анимационния филм "Попай", спанакът не е зеленчуковият зеленчуков шампион! Това твърдение се дължи на грешка в изчислението! Спанакът обаче съдържа много антиоксиданти, фибри и витамини. Освен това е много нискокалоричен.