Най-големите лъжи за храненето
25 юли 2018 г.
Сред потока от информация за храненето, която достига до нас, реклами, статии в интернет, блогове и форуми от всякакъв вид, понякога е трудно да се разграничи истинското от фалшивото. И добрият хранителен съвет от любимите ви хора не е да се надминава, слуховете рядко са най-добрият начин да сте сигурни, че се храните правилно. За да не забраним погрешно определени храни, които всъщност биха могли да бъдат полезни за вашето здраве, ето основните лъжи относно храненето.
Протеини, митове и реалности
Съществуват много предварителни идеи за протеините; понякога изпадани от лекари, различни изследвания ги отричат.
Консумация на големи количества протеин
Свръхконсумацията на протеини се обвинява в причиняване на увреждане на костите и бъбреците. Остеопороза, различни бъбречни заболявания, някои виждат консумацията на големи количества протеин като причина за тези заболявания. Защо мислим така? Тъй като протеините отхвърлят калция в краткосрочен план. Не го правете, нито едно проучване не е свързало консумацията на протеин с болестта. Протеинът е важен за вашето здраве, не го пренебрегвайте, той може да има катастрофален ефект.
Яйца: не изключвайте !
Консумацията на яйца също е редовно противоречива, дори сред здравните специалисти. Те са обвинени в повишаване на холестерола. Защо ? Е, защото яйцата просто съдържат холестерол. Но внимавайте! Има добрият холестерол, а има и лошият, а в случай на яйца се открива добрият холестерол. Правени са изследвания и яйцата нямат ефект върху нивата на „лошия“ холестерол. Така че не се паникьосвайте, можете да го ядете без риск.
Дебел, погрешно врагове
Мазнините се превърнаха в враг номер 1 на диетите. Идеята за наддаване на тегло, увреждане на здравето, не всички мазнини трябва да бъдат забранени. Липидите също играят съществена роля за здравето.