Най-доброто взимане на еспресо с портокалов сок EAT SMARTER
Горещо еспресо със студен портокалов сок: Звучи като луда комбинация, но този микс не е толкова абсурден и непознат. Напитката отдавна е в менюто в кафене във Финикс и е много популярна. В допълнение към вкуса, той също се оценява с много като пикап.
Тази рядко срещана комбинация от напитки е създадена от кафене „Нами“ във Финикс (Аризона). Напитката за взимане се сервира там от 2011 г., но всъщност никой не знае как всъщност се е получила тази комбинация.
Еспресо с портокалов сок - най-добрата напитка?
Толкова е лесно: Просто напълнете бавно чаша студен портокалов сок с горещо еспресо. След това еспресото се утаява по такъв начин, че се създават два слоя цвят. Портокаловият сок отдолу и кафявото еспресо отгоре - това определено е нещо, с което да се гордеете!
Що се отнася до вкуса на напитката, мненията са различни. Докато някои описват вкуса като интересен и освежаващ, критиците не могат да се сприятеляват с питието.
Опитахме го в редакцията и всъщност нямаше човек, който да не го хареса. От „е добре“ до „определено наистина добре през лятото с кубчета лед“ до „ще направя още един“ - всички имахме мнения. Но дали пробуждането наистина дава такъв енергиен удар? За някои колеги тя изтръпва директно в тялото - но дали това е просто плацебо или истински кофеин е трудно да се каже.
Кафе с лимон - домашно лекарство за главоболие?
Всъщност няма нищо ново в сдвояването на кафе с цитрусови плодове. Например в Италия кафето често се сервира с лимонов или портокалов клин, за да стане кафето по-малко горчиво. Комбинацията от еспресо и портокалов сок все още не е попаднала в менюто с напитки в немските кафенета и барове. Може би скоро?
Твърди се, че добре познатото домашно лекарство „кафе с лимон“ трябва не само да служи като сигнал за събуждане, но и да помага срещу главоболие и леки пристъпи на мигрена (1). Казва се, че неподсладената чаша еспресо с половин изцеден лимон облекчава болката, защото комбинацията предотвратява образуването на ензим, който играе роля в предаването на болката. Ето защо много болкоуспокояващи съдържат смес от кофеин и витамин С.