Най-добрите варени картофи с магданоз и магданоз масло - рецепти

Варените картофи се заливат с масло и магданоз, за ​​да се получи тази супер лесна гарнитура от три съставки. Това е една от любимите ми рецепти за гарнитура за всяко ястие.!

масло

Рецепта за варени картофи с магданоз и масло

Това е една от онези рецепти, която идва толкова естествено, без да се замисля прекалено много, че всъщност не съм мислила да я споделям.

Докато някой не попита.

Обзалагам се, че имахме тези картофи поне веднъж седмично, когато пораснах. Това е идеалното съчетание за всяка удобна храна, защото е толкова невероятно лесно да се добави към всяко основно ястие. И толкова силно вкусно.

Малките червени картофи са съпровод на мечтата на готвач. Те имат кремообразна текстура. Готвят бързо. Не е нужно да ги драскате. И те са лесни за приготвяне, независимо от вашия метод. Телена мрежа. Телена мрежа. Разбиване. И както тук, с основното бързо кипене във вода.

Варени картофени съставки в масло

Въз основа на името на тази рецепта, обзалагам се, че можете да познаете всички съставки, необходими за приготвянето на тези варени червени картофи. Ей, кой ще се оплаче от прост списък от съставки с максимален вкус? Не съм аз.

Ето какво ще ви трябва, за да направите тези варени картофи с масло:

  • Малки червени картофи
  • Кошер сол и черен пипер
  • Солено масло
  • Италиански пресен магданоз

Как да сваря картофи

Мисля, че открих тайната да направя тези картофи наистина добри поради невъзможността ми да поставям храна на масата наведнъж. Когато ги приготвям, те са готови преди основното ястие и в крайна сметка седят и се приготвят на пара в тигана с онова вкусно масло, сол, черен пипер и магданоз.

И тук се случва магията.

За тази лесна гарнитура използвам малки бели или червени картофи. За да приготвя картофите, просто ги разтривам леко под студена вода и използвам малък нож за почистване, за да премахна големите несъвършенства.

След това добавям картофите в тенджера и ги заливам със студена вода. Довеждам картофите до кипене, след това намалявам котлона и оставям да къкри и варя картофите, докато се сварят. След като се сварят, изпразвам картофите.

След като картофите се отцедят, всяка вода, останала в тенджерата, просто напръсква, която се утаява още малко и маслото попада в тези малки пакетчета червено нишесте с нарязан магданоз и малко повече кошерна сол и прясно смлян черен пипер. Кожите започват да падат от тези малки червени глобуси. И с няколко добри шейка от тенджерата, кремообразните центрове просто получават малко повече смачкана/разбита/разбита любов.

Накрая покрийте картофите и ги оставете да престоят на котлона още около 10 минути. Дори не е нужно да включвате котлона, но можете да ги подгреете преди сервиране, ако смятате, че имат нужда.

Кой знаеше, че 3 съставки плюс тире или шест сол и черен пипер могат да бъдат толкова добри?

Кого се шегувам? Всички знаем кой е това.

Колко време да се варят картофи

Готвенето на червени картофи е невероятно лесно. След като водата заври, намалете котлона и оставете картофите да къкри 20 минути или

Как да разберем кога са готови варени картофи

Ще знаете, че картофите се готвят под лупа - корите ще бъдат отделени от златистите белтъци на зеленчука - и на допир - с помощта на вилица, за да проверите дали са приготвени правилно. Вилицата трябва лесно да се плъзга в картофа.

Гледайте видео: Как да си направим варени картофи с магданоз и масло