Най-добрите рецепти за отслабване, без месо, добре; годни

Vega Burger Тези здравословни бургери са толкова вкусни и богати на протеини, че изобщо няма да ви липсва месо. Съставки за 4 порции: 4 супени лъжици масло от рапица 2 средни гъби от портобело, нарязани на кубчета 1/2 глави лук, нарязани на кубчета 1/2 чушки звънец, обезкостени и нарязани на кубчета 1 калай черен боб, изплакнати и изсушени1 бял пипер 1/4 чаени лъжички червен пипер 1/2 чаени лъжички 1 супена лъжица [… ]

Vega Burger

Тези здравословни бургери са толкова вкусни и богати на протеини, че месото изобщо няма да ви липсва.

Съставки за 4 порции:

4 супени лъжици рапично масло
2 средни гъби portobello, нарязани на кубчета
1/2 глава лук, нарязан на кубчета
1/2 зелена чушка, без костилки и на кубчета
1 кутия черен боб, изплакнат и изсушен
1/4 чаена лъжичка червен пипер
1/4 чаена лъжичка чесън на прах
1/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
2 белтъка
1 супена лъжица медена горчица
1 супена лъжица сос Уорчестър
6 супени лъжици галета
4 пълнозърнести кифлички
1/2 чаша сос за барбекю
4 листа салата
4 филийки домат

Подготовка: Загрейте 2 супени лъжици олио в голям тиган на умерен огън. Пригответе гъбите, лука и чушките и разбъркайте, докато чушките омекнат, прибл. 4-5 минути. След това добавете боб, чушки, чесън на прах и черен пипер. Докато готвите, натрошете фасула с лъжица и гответе още 1-2 минути. Поставете сместа в купа и смесете с яйцата, горчицата, уорчестърския сос и галета. Направете 4 торти от него. В тиган загрейте две супени лъжици зехтин на умерен огън и варете бургерите до кафяво и твърдо, 6-7 минути на страна. Когато приключат, сложете ги в кифличките и от всяка страна сложете барбекю сос, маруля и парче домат.

---