Ограничение на калориите, източник на дълголетие! КЛИК НА ОТНОШЕНИЕТО
Доказано е, че ограничаването на калориите може да забави процеса на стареене и да удължи дълголетието. Това е неговият механизъм, който идва днес да бъдат изяснени.
Гладуването и ограничаването на калориите насърчават по-дълга продължителност на живота. Вече беше установено, че ограничаването на калориите води до увеличаване на дължината на теломерите (малките капачки, поставени на краищата на хромозомите, които се съкращават с течение на времето и играят ключова роля в процеса на стареене на клетките, вижте публикацията от 3 юли, 2017), което води до защитен ефект върху ДНК и генетичния материал, но засегнатият механизъм все още не е добре разбран.

Проучване, проведено от Университета Темпъл (Филаделфия) и публикувано тази седмица в списание Nature Communications, дешифрира за първи път механизма, който може да обясни ефекта от ограничаването на ниските калории върху дълголетието. Екипът обяснява, че процесите на стареене и биологичните ритми са тясно свързани и че чрез забавяне на епигенетичния дрейф ограничаването на калориите е отговорно за увеличаване на дълголетието.
Забавяне на епигенетичния дрейф
За какво говорим, когато говорим за епигенетика? Ние се интересуваме от всички модификации, които се намесват в регулирането на гените под въздействието на нашата среда. Тези промени играят важна роля в развитието и появата на някои заболявания, и по-специално в процеса на стареене.
След секвенирането на човешкия геном, който остава до голяма степен същият през целия живот, учените искаха да разберат как генното активиране може да бъде повлияно от нашата диета, околна среда или начин на живот. Това е механизмът на епигенетиката.