Най-добрите рецепти в; спанак

най-добрите

Добавете към iStock любими

Как да изберем спанак ?

За да бъдете свежи, изберете спанак с гладки, месести, енергични, неувяхнали и нежълти листа. Те също трябва да са хубави тъмнозелени. Знайте, че малките и младите спаначени листа обикновено са по-нежни от другите.

Как да приготвим спанак ?

За да приготвите спанак, започнете, като го измиете с много вода, за да премахнете всички следи от пръст. След това изрежете отстрани листата на спанака. Всичко, което трябва да направите, е да ги приготвите на пара или да ги бланширате за няколко минути във вряща подсолена вода, преди да ги отцедите внимателно.

Как да опитате спанак?

Спанакът може да се яде обикновен, просто сварен и покрит с малко масло или заквасена сметана. След това са вкусни за придружаване на домашни птици или риби, със или без картофи. Ако вашите деца не са склонни да ядат спанак, можете също да го намачкате в ястия, които харесват като пикантни кифли и сладкиши, киш с бекон, омлети, картофени скара и картофено пюре. Спанакът може да бъде включен и в така наречените „флорентински“ препарати. За любителите спанакът най-накрая може да се яде суров, в салата. Опитайте ги например с натрошени лешници и прясно козе сирене: вкусна рецепта за вкус на спанак по различен начин !