Най-добрите пържени кюфтета

Бързи, вкусни, меки, пикантни, кюфтетата отвътре и отвътре са истински весел шегаджия в кухнята: Четвъртчасовата работа и 50-минутното време за печене ще бъдат популярно ястие както в натоварените делнични дни, така и в по-свободните почивни дни. Той е идеален и за гости, тъй като можете да се подготвите предварително. С картофено пюре и салата е истинското нещо. Ако стоите далеч от него, да кажем, че се отнасяме към него със силни резерви, можете да отидете на сандвича като обяд на работа или десет часа в училище. Намерих рецептата в специалния брой на списание Stahl Домашни есенни ястия, изпробвах я и беше хит: последната трохичка беше разпродадена, едва снимах. Очаквам с нетърпение да пържа отново.

Състав:

1 кг постно кайма (може да е смес от говеждо и свинско месо)
4 филийки сух бял хляб
половин глава лук ситно настърган (без правопис, наистина препоръчвам настъргване!)
1,25 dl кетчуп, от които 4 супени лъжици ще бъдат добавени към масата, ще го намажем с останалото по време на печене
1 dl мляко
1 яйце
3 скилидки счукан чесън
половин ч.л. сол
половин ч.л. прясно смлян пипер