Най-добрите антивирусни подправки и билки - Health Guide
Добре подправената подправка може да осигури истинско гастрономическо изживяване, но билките също могат да помогнат за защитата на тяхното здраве. Кои са най-ценните ни природни помощници?
Канела
Има антибактериален ефект, той е естествен консервант в храните и дори може да контролира нивата на кръвната захар. Той стимулира кръвообращението, има добър ефект върху храносмилането и има положителен ефект върху гадене, диария гледани.
Карамфил
Използваме тази приятна подправка най-вече по празници, но тя може да ви служи добре по всяко време на годината: отлична е в супи и яхнии, но може и да се смесва с лук. До карамфила противовъзпалително и антибактериално има и ефект. Неговото етерично масло е болкоуспокояващо, но може да помогне и при венците и зъбобола (обаче, винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да го използвате).
Чесън
Алицинът в чесъна е изключително ефективен антиоксидант, освен това е много ефективен срещу свободните радикали. Когато се прави здравословна подправка с чесън, получавате чудесен бустер за имунитет, а черният, ферментирал чесън, който става все по-популярен през последните години, съдържа два пъти повече антиоксиданти от суровия бял чесън.
Босилек
Една от незаменимите билки в градината за подправки е босилекът, който внася истинска италианска атмосфера в нашата кухня. Босилекът е лесен за отглеждане едногодишно растение, което означава, че трябва да се преинсталира всяка година. Ако обаче съберем семената от растението през есента, ще имам пресен босилек за нашите ястия всяка година.
Семената трябва да се засяват през март или в по-малка саксия, или ако искате да отглеждате повече стъбла в размножителна кутия. След това ги покрийте с тънък слой пръст, напръскайте почвата с вода и поставете саксията в светло място без замръзване, което може да бъде кухненски прозорец или светъл, но отопляем коридор.