Най-добрият омлет ПРОСТИ РЕЦЕПТИ; изискан
Хранителни стойности: 375 калории, 20 g протеин, 8 g въглехидрати, 28 g мазнини
Съставки/сервиране:
- 3 големи яйца
- ¼ чаена лъжичка сол
- ⅛ чаена лъжичка черен пипер
- 3 чаени лъжички зехтин
- 1 чаша нарязани зеленчуци
- 2 филийки шунка (по желание)
- Cup чаша сирене (по избор)
Начин на приготвяне:
1. В средна купа разбийте добре яйцата, солта и черния пипер с вилица или вилица, докато станат напълно хомогенни. Оставете ги да си починат за около 15 минути.
2. В тежък незалепващ тиган, 25 см, загрейте чаена лъжичка масло на умерен огън. Запържете зеленчуците до омекване, пет до осем минути. След това ги прехвърлете в купа и ги дръжте на топло.
3. Избършете тигана. Добавете две чаени лъжички масло и загрейте на умерен огън за една минута. Уверете се, че маслото покрива цялото дъно на тигана.
4. Добавете яйцата и сложете капака. След две минути и половина проверете. Ако яйцата изглеждат коагулирани, преминете към стъпка 6. Ако те все още са меки, помислете за стъпка 5.
5. Поставете отново капака, изчакайте 30 секунди, след това отново проверете външния вид на яйцата. Повторете, докато имат желаната консистенция.
6. Добавете пълнежа към половината от омлета. Със силиконова шпатула отлепете краищата на омлета и увийте пълнежа с другата половина. Използвайте шпатулата, за да натиснете леко омлета върху чинията.
Други заглавия:
Овен Вие заслужавате най-доброто, така че не се страхувайте толкова от ...
Ако Драга Олтеану Матей имаше много любов към публиката, от материална страна ...
Добри приятели и сътрудници през последните четири години в националния отбор на Черна гора, техниците от SCM ...