Най-добрата сладкарница в Сибиу
Само когато опитате парче торта, което включва само естествени съставки, вие наистина осъзнавате колко сурогатни химикали в крайна сметка ядем всеки ден. Това беше първата мисъл, след като сложих на езика си първата чаена лъжичка Choco Cheesecake от Turtha.
Торти с различни топинги, чийзкейкове, папани, пайове и палачинки, всички ядохме, за съжаление, от повечето места в центъра на Сибиу. Казвам за съжаление, защото едва след като изядох торта от новата сладкарница Turtha миналата седмица, разбрах колко е фалшиво всичко. Почти забрави да опита на вкус, наистина има домашен крем, с прясно и мазно мляко, като майчиното. Крава. Наистина е странно, че след глътка устата ви няма химически, кисел и горчив вкус. С първата чаена лъжичка торта, мисля, че си спомних тържеството на петия ми рожден ден, с торта, направена от майка ми, когато облизах всички ястия в кремавата кухня. Това чувство е толкова субективно, че наистина трябва да го опитате, за да се убедите.
Очевидно разбрах за Turtha във Facebook, от харесване до харесване, както се казва. И към средата на миналата седмица, по обяд, беше около половината пълен. Което ми се стори странно, тъй като бях в работен ден, на улица Someșului, така че всъщност не е централно. Turtha прилича на приказна къща, светла, декорирана в топли и много приветливи цветове. Витрината за торти не е много пълна, направена е изцяло за дома и без добавки не издържа много дълго. Имах щастливата възможност да опитам Choco Cheesecake и кестенова торта, седнали отпуснати на пухкав диван, пълен с възглавници, близо до голям слънчев прозорец. Около мен бели маси и столове, спокойствие и приятна атмосфера.
За да не бъда обвинен, че просто ги хваля, мога да кажа, че хората в Turtha все още имат работа по детайлите. От тавана, от едната страна висяха някакви жици с гнездо без крушка, стените са напълно оголени и създава впечатление, че все още чакат измиващата се боя да изсъхне, а в чашата с вода имаше малки черни примеси. По-късно заключих, че от пресен плод са останали малки семена от киви. Не умрях от тях, но не пих и изобщо не беше приятно.
На две абсолютно вкусни торти, пресен портокалов сок с ябълка и чаша вода платих 33 леи. Платих малко по-късно, защото все още няма плащане с карта и трябваше да кажа на домакините, че трябва да отида до банкомат в района. Те бяха повече от мили и мили и казаха, че мога да се върна по всяко време да платя.
В заключение горещо ви препоръчвам да продължите да посещавате ресторантите и сладкарниците в Piața Mică или на Bălcescu. Намирам се точно в центъра на Сибиу, не е нужно да пътувате прекалено много и имате възможност да се запознаете с известни хора. Оставете Турта такава, каквато е.