Най-често срещаните митове за храненето, демонтирани Slider на началната страница, здраве, уелнес
Мит: Зелето е най-здравословният зеленчук със зелени листа!
FasL! Изследователи от университета Уилям Патерсън проведоха топ 17 на плодовете и зеленчуците според тяхната хранителна плътност, в зависимост от способността им да подобрят сърдечно-съдовото здраве. Те открили, че всички зелени листни зеленчуци са на 16-то място, след чушките. Спанакът и марулята са дори по-дебели от кейла.
Мит: диетичните сокове поддържат вашата фигура!
Фалшив! Подсладителите от диетичните сокове ви карат да жадувате за всякакви нездравословни храни през деня, казват изследователи. Многобройни проучвания показват, че плъховете, хранени с изкуствени подсладители, ядат повече калории, а хората, които пият само три диетични сока седмично, имат 40% по-висок риск от затлъстяване. Откажете се от тези газирани напитки и ги заменете с вода с лимон или краставица.
Мит: Киселото мляко е полезно за храносмилателната флора!
Фалшив! Всъщност има някои кисели млека, които съдържат здравословни бактерии и са били етикетирани като „активни млечни култури“. Но повечето кисели млека са с толкова високо съдържание на захари, че се хранят само с нездравословни бактерии. Най-добре е да избягвате киселите млека с плодове или подсладители.
Мит: Тъмният шоколад ви кара да се чувствате добре!
Фалшив! Не е достатъчно да ядете черен шоколад, за да се насладите на ползите от какаото! Проучванията показват, че полифенолите - хранителни вещества в тъмните растения - имат чудодейни свойства, понижавайки кръвното налягане и изгаряйки мазнините по-бързо. Преработеният шоколад обаче не ви дава тези здравословни вещества. Трябва да закупите продукт, който има 70% какао, ако искате да бъде ефективен.
Мит: Фъстъченото масло е здравословно!
Фалшив! Натуралното фъстъчено масло наистина е здравословен продукт, защото е пълно с мононенаситени мазнини, които ви помагат да отслабнете. На етикета на буркан с фъстъчено масло трябва да пише само фъстъци, но тези в магазините са пълни с други нездравословни продукти. Прочетете внимателно етикета и купувайте само продукти, които са полезни за вас.