Най-вредните храни за сърцето Mobile
Всички знаем за храни, които помагат за защитата на сърцето ни, понижават холестерола и кръвното налягане, но рядко чуваме за храни, които трябва да избягваме, когато искаме да избегнем сърдечни проблеми.
Като се има предвид, че 2150 души умират всеки ден само в САЩ от сърдечни заболявания, трябва да бъдем по-внимателни с това, което ядем, за да не свършим като тях. „Хъфингтън пост“ е съставил списък с най-опасните храни за този жизненоважен орган на тялото. Ето защо трябва да го избягвате:
Обработено месо
Дори и да са приготвени от постно месо, храни или полуготови храни като хот дог, бекон, колбаси и други месни деликатеси съдържат много сол, но също така нитрити и нитрати, вещества, които са изключително вредни за сърцето.
След като месото бъде обработено, хранителните качества на тази храна се губят, предупреждават специалистите. Преработеното месо е с по-ниско съдържание на протеини и по-богато на мазнини от всяко ястие, което готвите у дома.
червено месо
Ако полуфабрикатите от месо не са полезни за сърцето ви, това не означава, че трябва да сложите ямс в пържолата. Разбира се, никоя диета, базирана единствено на зеленчуци, не е здравословна.
Най-добрата диета се основава на умереност. Винаги избирайте постно говеждо месо и го печете на скара, за да запазите хранителните си качества.
Парче пица съдържа две трети от препоръчителното дневно количество наситени мазнини. Тези мазнини обикновено се съдържат в свинското месо, маслото, заквасената сметана и млякото.
Дори когато се спрем на безмесна пица, изборът не е добър, защото много млечни продукти са изключително обработени и съдържат повече мазнини от месото.
Бели сосове
Когато мислим, че сосът съдържа сметана, масло и сирене, със сигурност избираме да го ядем с тестени изделия, което го прави не само калорична бомба, но и храна, вредна за сърцето.
Ако можете да го направите у дома, опитайте да замените маслото със зехтин, заквасена сметана и добавете по-малко сирене.
Ненаситени мазнини в сладкиши
Ненаситените мазнини се получават чрез преработка на растителни масла, за да ги направят по-твърди. Те са евтини, лесни за изработка, могат да бъдат използвани повторно и трудно загиват.
В същото време тези мазнини са вредни за сърцето. Дори ако производителите се опитват да намалят процента на мазнини в храната, почти е невъзможно един сладкарски продукт да не съдържа поне малко маргарин, така че би било по-добре постепенно да ги изключите от вашата диета.
Пържени храни
Тъй като ресторантите са склонни да използват повторно масло, в което се пържи храната, мазнините стават все по-вредни. Проучване, проведено през 2012 г., показа, че начинът, по който пържите храната си, е от решаващо значение за здравето на сърцето ви.
Следователно, няма толкова голямо значение, че тези храни са пържени, но е важно те да бъдат пържени в масло, възможно най-здравословно за сърцето.
Безалкохолни напитки
Много хора вярват, че само мазнините влияят на сърцето и твърде малко хора смятат, че захарта е изключително вредна. Той причинява затлъстяване, повишава нивата на инсулин и холестерол.
Изключително голямо количество захар се съдържа в газираните напитки. Проучване, проведено през 2012 г., показа, че хората, които консумират доза сок на ден, имат 20% по-висок риск от инсулт или инфаркт.
Бързо хранене
Когато погледнете менюто за бързо хранене, имате малък шанс да намерите нещо без мазнини, натрий или захар. Те са вредни за артериите и кръвоносните съдове.
При бързото хранене дори соевият сос или суши са опасни.