Не балансирайте основните еквиваленти, които трябва да знаете

основните

Нямате удобна везна или стъкло за измерване? В този списък трябва да намерите еквивалентите, които ще ви позволят, с някои основни прибори, да претеглите най-често срещаните съставки.

Разбира се, тези еквиваленти са ориентировъчни и могат да варират леко в зависимост от точния размер на вашите прибори и съдове и в зависимост, например, от фиността на смилане на вашите съставки.

Първо, нека посочим няколко кулинарни термина, които често срещаме в рецептите:

- Щипка сол е равна на 0,3 грама

- Копче масло отговаря на 4 грама