Най-важните източници на цинкова храна Вашата аптека
Знаете ли, че оптималното ниво на цинк в организма има много ползи за здравето? Те включват силна имунна система, но и по-бързо заздравяване на рани.
Някои проучвания свързват консумацията на цинкови храни с намаляване на тежестта и продължителността на настинките, подобряване на функцията на щитовидната жлеза, по-ефективно съсирване на кръвта и дори нисък риск от дегенерация на макулата.
Изследване, публикувано в Journal of Biological Chemistry, установява, че цинкът може да играе много важна роля в регулирането на сърдечния ритъм. Човешкото тяло се нуждае от 8 mg цинк за възрастни жени и 11 mg за мъже. Ето някои храни, които могат да дадат на тялото ви необходимото количество цинк.
стриди
Средно голяма стрида съдържа около 5,3 mg цинк. Също така стридите са богати на протеини, имат нисък брой калории, съдържат витамини и минерали, като витамин С, витамин В12, желязо, селен. Независимо как ги сервирате, стридите са вкусни и са съюзници на здравата имунна система. Освен това се говори, че има афродизиак ефект.
Рак и омар
Те са отлични източници на цинк. 100 g месо от раци съдържа около 6,5 mg цинк, докато 100 g месо от омари съдържа около 3,4 mg цинк. Някои видове риби - сьомга или сардина - също доставят цинк в тялото, но в по-малко количество. Включените в диетата морски дарове са от полза за правилното функциониране на сърцето.
Определени видове месо
Говеждото, свинското и пилешкото съдържат протеин и цинк. За да се възползвате от хранителните свойства, изберете само постно месо без мазнини. 100 г пилешко месо означава около 6% от дневния прием на цинк, от който се нуждаете. И тъй като говорихме за пилешко месо, е, яйцата също съдържат цинк. Едно голямо яйце съдържа около 0,6 mg цинк.
Нахут, леща, боб
Бобовите растения като нахут, леща и боб съдържат цинк, но имат и други ползи за здравето. 4 супени лъжици нахут означават 0,6 mg цинк, като същото количество важи и за леща. Фасулът е храна, която съдържа фибри, протеини, но също и цинк, тъй като е с ниско съдържание на мазнини. 4 супени лъжици фасул е еквивалентът на 0,5 mg цинк. Можете да опитате всякакви салати, за да добавите тези бобови растения, особено след като напоследък те се търсят много.
Зеленчуците
Зеленолистни зеленчуци - спанак, броколи, зеле и не само съдържат витамини и минерали, включително цинк. Ако въведете тези храни в ежедневната си диета, следователно ще се възползвате и от необходимия прием на цинк. Опитайте ризото с гъби.
Орехи и семена
Те все още са отличен източник на цинк. Добавете към салатата около 35 г тиквени семки за 2,2 г цинк. Можете да опитате шепа кашу, ядки или лешници, които да сервирате с нискомаслено кисело мляко. Още не сте опитали семена от чиа? Една супена лъжица семена от чиа означава 0,5 mg цинк.
Черен шоколад
Каква сладка изненада! Колкото по-тъмен е шоколадът ... толкова по-добре! Видовете шоколад с 60 или 69% какао съдържат около 0,8 mg цинк/35 g, докато типовете с 70-85% какао имат около 0,9 mg цинк/35 g. Въпреки че тъмният шоколад може да бъде регистриран на любими, когато става въпрос за прием на цинк, все пак трябва да внимаваме колко консумираме.
Цели зърна
Той предлага множество ползи за здравето. Те съдържат фибри, витамини, минерали и, както се досещате, цинк. Пълнозърнестите храни осигуряват високи дози цинк. Целият овес и кафявият ориз са важни източници на цинк, а филия пълнозърнест хляб съдържа 0,5 mg магнезий.
Мляко и млечни продукти
Освен че са важен източник на калций, млякото и млечните продукти съдържат и цинк. Една чаша обезмаслено мляко съдържа 1 mg цинк, докато една чаша обезмаслено кисело мляко съдържа 2,2 mg. Опитайте кисело мляко с овесени ядки и пресни плодове и пригответе всякакви смутита, за да започнете деня правилно.