Булгур а; Турски ориз

Булгур е "турският ориз"

Булгурът е счупена пшеница. Предварително сварени, изсушени пшенични зърна, предлагани в различни размери от оризови зърна до фино смлени. Много добра гарнитура, подобна на ориз, но малко, по-сочна по текстура и практически готова за минути. Приема вкусове много добре, поради което са популярни салатите с булгур с много зеленчуци и много зелени подправки.

ориз

Количество/100 g
Калории (kcal) 342 g
Въглехидрати 76 g
Rost 18 g
Захар 0,4 g
Протеин 12 g


РАСТИТЕЛЕН СТЪЛБ С ПИЛЕ

3 пилешки бутчета
1 глава лук