Най-простите и вкусни пълнени кнедли, които можете да направите

Много хора са луди по сливовите кнедли, но сега ви предлагаме алтернатива, която е поне толкова вкусна и богата на хранителни вещества. Овесени кнедли със сушени плодове и канела.

съставки:
- 1 чаша смлян овес
- 1 чаша фъстъчено масло (или бадеми), неподсладено, без аромати
- 2/3 чаша ленени семена
- сокът на половин лимон
- портокалов сок
- 2/3 чаша стафиди, нарязани
- 1/3 чаша фурми, нарязани
- половин чаена лъжичка канела
- 1/4 чаена лъжичка индийско орехче

Начин на приготвяне:
1. Накиснете овесените ядки във вода за поне час.
2. Изплакнете и изсушете овесените ядки. Опитайте се да премахнете колкото е възможно повече вода.
3. Добавете всички съставки в блендер и разбъркайте, докато получите консистенцията на тесто, леко лепкаво.
4. Разточете тестото на малки топчета и оставете в хладилника, покрито, за поне час.
5. Пудра с канела и сервирайте студена.

---