Най-добрите сортове листен и корен магданоз

Днес вероятно няма такава градина, в която магданозът да не расте. В магданоза и листата, и корените са еднакво полезни. И двете се използват за храна, както и за медицински и козметични цели. Ще разгледаме най-добрите сортове растения в статията.

Най-добрите сортове листен магданоз

Магданозът е пикантна билка от семейството на чадърите. Растението има право стъбло, разклонено, с много странични издънки. Листата са тъмнозелени, разчленени, с триъгълна форма, краищата им са оградени с малки зъбки.

Коренът на магданоза нараства от 30 см или повече, в зависимост от сорта. Растението цъфти с жълто-зелени малки цветя, зонтични съцветия, плодове - семена. Магданозът предпочита да расте в осветени места, плодородни, дренирани почви. Растението се размножава добре чрез самозасяване.

Името "лист" говори само за себе си: тези сортове се отглеждат в името на сочната зеленина, а корените, въпреки че са годни за консумация, са по-малко меки и вкусни от тези на кореновите сортове. Магданозът, отглеждан за зеленчуци, е разделен на два вида: къдрав и обикновен лист, разгледайте най-добрите сортове по-нататък.

Богатир - сенкоустойчив сорт. Той добре побира широколистната маса, реколтата от която може да се събира няколко пъти на сезон. Листата на сорта са големи и сочни, ароматът е стабилен, изразен. Коренът на този сорт не е годен за консумация.

Сортът магданоз Богатир се отглежда както на открито, така и у дома. Два месеца след сеитбата магданозът е готов за консумация. От квадратен метър земя могат да се съберат до три килограма зеленина.

Сортът магданоз "Карнавал" дава реколта три месеца след сеитбата. Средна розетка, нарязани листа с дълги дръжки. Растението е идеално за отглеждане в умерено континентален климат. След първата реколта бързо израства нови листа. През сезона от обекта могат да се съберат до пет килограма зеленина.

Магданозът "Къдрав" е обичан от много кулинарни експерти заради декоративните си листа. Различни ястия са украсени със смарагдови къдрави листа. Този сорт има деликатен вкус и приятен деликатен аромат. Нарязаните зеленчуци могат да престоят в чаша вода, без да пожълтяват и без да губят вкуса си около седмица.

Идеален за зимна сеитба. Узрява за бране на зеленина два месеца след засаждането. Буйната розетка е полуиздигната, листата са големи, с дълги дръжки. От квадратен метър можете да съберете до пет килограма листа.