Най-добрите 7 летни плода и какви ползи ви носят
През всеки сезон е добре да ядете плодове, но лятото е специален сезон, когато пазарните сергии и рафтовете на супермаркетите са пълни с тези естествени деликатеси. Можете да намерите някои през всеки сезон, но е идеално да ги консумирате, когато им е времето, т.е. през юли и август.
Въпреки че списъкът с летните плодове е дълъг, ние избрахме (едва ли) само 7 и изброихме ползите за здравето, които те носят.
1. Кайсии са важен източник на бета-каротин - който се бори с окисляването на клетките -, витамини и минерали. Кайсиите съдържат и калий, който има ролята да контролира кръвното налягане. Кайсиите също са богати на витамин А, нормална кайсия, която ни осигурява около 20% от дневната нужда от витамин А. Кайсиевите хранителни вещества защитават сърцето и зрението, а ликопенът, друго вещество в тези плодове, предотвратява рака на простатата. Не бива да се пренебрегва, че кайсиевите фибри предотвратяват запека и помагат за регулиране на храносмилането.
2. Праскови те съдържат антиоксиданти, което означава, че неутрализират появата на свободни радикали. Фибрите регулират храносмилането, лекуват запек и намаляват глада. Прасковите имат леко слабително действие, което поддържа здравето на храносмилателната система. Прасковите предпазват черния дроб, стимулират апетита, укрепват имунната система, държат ни далеч от анемия, успокояват ревматичните болки, намаляват риска от развитие на рак и осигуряват добро качество на спермата. Прасковите също са много добри за детоксикация на организма.
3. Диня червен Той е много нежен диуретик с тялото и се счита за много здравословен за бъбреците. Динята съдържа ликопин, анти-канцероген и антиоксидант и е важен източник на бета-каротин. Динята означава 92% естествена вода, което означава, че се отразява много добре на кожата, мускулите, ставите и подпомага чревния транзит. Комбинацията от вода и калий в динята е отличен естествен детоксикатор, подпомагащ бъбречната активност.
4. Диня Той е богат на витамини от група В, витамин А, С, плюс селен, калий, магнезий и желязо. Показан е при заболявания на щитовидната жлеза. Комбинацията от калий и високото съдържание на вода в пъпеша регулира кръвното налягане. Освен това плодовата вода спомага за елиминирането на токсините от тялото, с други думи ядете пъпеш и прочиствате тялото си. Динята не се препоръчва за хора с диабет, защото съдържа много въглехидрати, които могат да повлияят на кръвната захар.
5. Перли те намаляват нивата на холестерола, имат нисък гликемичен индекс и се препоръчват в диетата на диабетиците или в диетите. Те съдържат фибри, витамин С, мед и витамин К, като това са най-концентрираните елементи в една круша: консумацията на средна круша осигурява 15-20% от дневните нужди на фибрите на нашето тяло.
6. Боровинки те имат най-голям брой антиоксиданти от всички плодове, необходими за окисляването на клетките и образуването на свободни радикали. Боровинките са много полезни за детоксикация на организма, помагат за инхибиране на бактериите E.coli, много опасни за стомаха. Антибактериалните свойства на боровинките също помагат за лечение на инфекции на пикочните пътища, като цистит. Боровинките са полезни и при проблеми със зрението, грип, ангина и различни болки в гърлото.
7. Малини, освен че е много вкусна, тя е богата на антиоксиданти и има тонизиращи свойства. Той е отличен източник на елагова киселина, антиоксидантен фитонутриент, който има свойството да предотвратява увреждането на клетките. Консумира се дългосрочно, помага за защита на зрението. 100 грама пресни малини осигуряват половината от дневната нужда на организма от манган и 40% от тази на витамин С. От това следва, че важни активни хранителни вещества, фибри, фолиева киселина, витамин В2 (рибофлавин), магнезий, витамин В3, калий, омега 3 мастни киселини и мед.
Текст: Отилия Игнат
Източник на снимки: iStock