Boletus - царят на горите; Кафене Зила; Сладкарница и ресторант Krisztina
В света има много годни за консумация гъби, но без съмнение гъбата е една от най-популярните в Унгария. Но как е заслужил тази голяма любов?
Гъбите - тъй като съществуват в няколко разновидности - са изключително вкусни в сравнение с останалите си колеги: вкусният и летен боровинок също има силен аромат суров, но когато се изсуши, неговите специални аромати излизат на преден план още повече, леко ореховият му вкус хармонизира добре с различни меса и супи.
В допълнение, вкусните манатарки, които са най-често срещани в унгарските гори, могат да растат доста големи, някои от тях могат да достигнат тегло до 1 килограм. Експертите казват, че шапката ви може да порасне с 2 инча за един ден и не е необичайно да намерите шапки с диаметър 20 инча, така че ако някой иска да вземе нещо за вечеря, дори не трябва да се занимава с това много. В същото време си струва да се обърне внимание на факта, че подобно на други гъби, почти 90% от пресните гъби са вода, така че по време на приготвянето „остават“ само 15 dkg от 1 кг пресни гъби.