Наистина ли бирата ви дебелее? Femme Actuelle Le MAG

Бирата е успешна въпреки лошата си репутация! И така, добро или лошо на диета? Ние правим равносметка.

наистина

Обичайте го или го мразете, бирата определено не оставя никого безразличен. Специалният му вкус и вкус наистина се открояват от другите напитки. Оценена от някои като придружаващо ястие или аперитив, бирата може да се използва и в готвенето.

Но между другото от какви съставки е направена бирата ?

При над 90% основният елемент, който влиза в състава на бирата, е водата. За постигане на един литър бира са необходими до 6 литра. За да бъде последното с отлично качество, е от съществено значение да се подбира водата с най-голямо внимание. Отчасти това гарантира неподражаемия вкус и цвят на бирата, като подобрява вкусовете, захарите и вкусовите тънкости на останалите съставки в напитката.

Сред тези съставки откриваме зърнени култури. Най-често се използва ечемикът, но при производството му могат да се използват и овес, пшеница, пшеница или царевица. Обикновено подбираме зърнените култури според аромата и цвета, които искаме да придадем на бирата.

След това това се състои от хмел. Това е растение за катерене, което се бере през есента, преди да изсъхне конусите му. Хмелът е особено важен: наистина това ще придаде на бирата тази характерна нотка на горчивина. Също така ще позволи на напитката да се съхранява по-дълго.