Наистина има "добър" и "лош" холестерол
Според датско проучване хората, които имат много висока стойност на така наречения "добър холестерол", имат 65% по-висок риск от смърт от хората, които имат нормална стойност на този холестерол. Означава ли това, че „героичният“ добър холестерол изведнъж преминава в лагера на „престъпниците“? Всъщност въпросът е дали наистина има "добър" холестерол.
Джеймс Браун, доцент по биомедицински науки в университета Астън, се опитва да намери отговора на този въпрос.
Винаги чуваме за холестерола. Научните изследвания често съобщават, че тази молекула, но също и лекарствата, които я контролират, като статини, участват в много заболявания: освен сърдечни заболявания, това може да допринесе за болестта на Алцхаймер, но също така и за развитието на рак. Въпреки това, холестеролът е от съществено значение за живота и присъства в цялото тяло.
Е мастна субстанция, чернодробен продукт, който се съдържа и в много храни, като сладолед или животински мазнини.
Холестеролът не може да циркулира сам в кръвта, защото не се разтваря в кръвната плазма (съставен предимно от вода). За да се движи в кръвта, той „залепва“ за протеините и образува липопротеини.
Съществуват два основни типа липопротеини, които съществуват едновременно: липопротеини с ниска плътност (LDL, съкратено за липопротеини с ниска плътност) и липопротеини с висока плътност (HDL от английски липопротеини с висока плътност).
LDL липопротеини са тези, които разглеждаме "Лош холестерол", защото те позволяват на холестерола да се разпространи в органите на тялото. Напротив, тези HDL са считани "Добър холестерол", тъй като правят обратния начин, тоест транспортират холестерола до черния дроб, където в крайна сметка той се разрушава.
Разпространението на холестерола в кръвта може да доведе до образуване на мастни натрупвания по стените на артериите, което увеличава риска от инсулт и сърдечен арест. Този риск е особено висок при хора, които имат високо съотношение LDL/HDL.
Следователно, ако разгледаме, строго математически, това съотношение, може да се приеме, че високата концентрация на HDL би намалила тези рискове. Но нови научни доказателства сочат, че в действителност нещата не са толкова прости.
Изненадващи резултати
Датското проучване, публикувано миналата година, е направено на 116 000 души. В началото на експеримента беше взета кръвна проба, за да се види първоначалната стойност на холестерола. Тогава тези хора бяха наблюдавани в продължение на няколко години, дори 23 години за някои.
През това време над 10 000 от участниците в проучването са починали. След като бяха направени нови анализи, изследователите откриха нещо много интересно.
Графиката на съотношението на HDL към смъртността е „U“ образна. Това означава, че хората с изключително високи или изключително ниски нива на HDL имат по-висок риск от смъртност..
Друго откритие беше, че нещата не са еднакви при мъжете и жените. Идеалното количество HDL при мъжете трябва да бъде с около 25 процента по-ниско, отколкото при жените.
Има и генетичен фактор?
Нито едно изследване не е перфектно, а датското проучване, дори и да се основава на щедра проба, има за отправна точка само кръвна проба, взета в началото на експеримента. В допълнение, той взе предвид само ограничена категория население (кавказки хора, потомци на датчани). Други изследователи възразяват срещу това много малко хора обаче имат много висока HDL стойност: В това проучване имаше само 216 мъже и 218 жени от 116 000 участници.
Вместо това, изследването предоставя възможност да се преразгледа какво наистина знаем за HDL. Има много информация, показваща връзка между концентрацията на HDL и сърдечния риск, но тази връзка не е причинно-следствена. Наистина ли, Ако повишим нивото на HDL чрез лекарства, това не означава, че намаляваме риска от сърдечни заболявания или преждевременна смърт.
Възможно е а генетична мутация да бъде причина за екстремни стойности на HDL, което би обяснило относително ниския брой хора с висок HDL. Както повечето протеини, HDL молекулите имат различни форми и възможността един от тези протеинови подтипове да е от ключово значение за предотвратяване на сърдечния риск трябва да се има предвид, но ще са необходими допълнителни изследвания, за да се потвърди или опровергае тази хипотеза.
Лекарите обаче трябва да бъдат предупредени за това проучване и да следят отблизо своите пациенти, които имат високи нива на HDL.
Но повечето хора вероятно имат нива на HDL в граници, които не трябва да предизвикват безпокойство и затова добре е да имате предвид, че така нареченият „добър холестерол“ е полезен за сърцето, заключава авторът на статията, публикувана в „Разговорът“.
Трябва също да се отбележи, че нивата на холестерола варират в зависимост от възрастта, пола и теглото. С течение на времето човешкото тяло има тенденция да произвежда повече холестерол, така че всеки възрастен трябва редовно да проверява холестерола си.
И без значение какво науката открива, най-безопасният начин за избягване на рисковете е балансираното хранене.
HDL стойности
- Оптимално ниво - по-високо от 60 mg/dL
- Под 40 mg/dL - рисковано за мъжете
- Под 50 mg/dL - рисковано за жените
Нормални стойности на LDL холестерол (според medlife.ro):
- Под 130 mg/dL за повечето хора
- Под 100, ако сте изложени на риск от развитие на сърдечни заболявания
- Под 70 години, ако рискът от развитие на сърдечни заболявания е много висок.
Общи стойности на холестерола:
- под 200 mg/dL - оптимален резултат
- 200-239: доста голям
- Над 240: големи
12 часа преди това за да отидете на кръвен тест за определяне на нивата на холестерола, за предпочитане е да не ядете или пиете нищо (с изключение на вода). Това ще гарантира, че ще откриете най-точните резултати. Също така, след обилна вечеря и десерт от две ястия, нивата на LDL могат да се повишат драстично.