Наднорменото тегло Тези микроелементи са важни

Затлъстяването: Тези микроелементи са това, което се брои

тези

Според Федералната статистическа служба през 2017 г. повече от половината от всички възрастни в Германия са с наднормено тегло. Възрастни с индекс на телесна маса над 25. Делът на хората със затлъстяване (ИТМ над 30) е около 16% през 2017 г. 62 процента от възрастните мъже в Германия са били с наднормено тегло през 2017 г. и 43 процента от жените.

По света сега има повече дебели хора, отколкото слаби. През 1975 г. 105 милиона души все още се смятаха за прекалено дебели; през 2014 г. това бяха 641 милиона.

Повишената поява на Затлъстяване и Затлъстяване предполага, че нездравословният начин на живот като висококалорични диети и физическо бездействие, както и психосоциални фактори със сигурност играят по-голяма роля от така наречените "гени за затлъстяване". Фактори като голямо предлагане на евтина храна и широко използване на технологии в ежедневието и на работното място също естествено насърчават развитието на затлъстяването.

Наднорменото тегло/затлъстяването, в зависимост от степента, е рисков фактор за

  • Инсулинова резистентност,
  • хипертония,
  • Диабет тип 2,
  • Нарушения на липидния метаболизъм,
  • артериосклероза,
  • Камъни в бъбреците и жлъчката също
  • Остеоартрит на тазобедрената и колянната става.

1. Забележка: Хората с наднормено тегло обикновено страдат от недостиг на микроелементи

Многобройни проучвания показват, че макар наднорменото тегло да е резултат от прекомерен прием на калории, последното обикновено не е свързано с висок прием на микроелементи. По-скоро хората с наднормено тегло или затлъстяване трябва да се разглеждат като рискова група за недостиг на микроелементи. Феноменът „Наднормено тегло и недохранване“ е посочено в специализираната литература като „двойно бреме”.

2. Как възникват дефицити на микроелементи, когато сте с наднормено тегло?

Често висококалоричната диета е по-вероятна с ниско съдържание на жизненоважни вещества. В допълнение, повишената възпалителна активност при наднормено тегло значително влошава усвояването на някои микроелементи. Метаболитните промени, свързани със затлъстяването, често водят до повишена нужда от микроелементи.

3. Микроелементи и минерали, ако имате наднормено тегло

  • Недостиг на желязо при наднормено тегло: Повишената възпалителна активност при затлъстяване инхибира бионаличността на желязото. Повишените нива на провъзпалителни цитокини водят до повишени нива на железорегулаторния протеин хепцидин, който намалява абсорбцията на желязо от червата. При жени с наднормено тегло и затлъстяване приемът на желязо е намален с една трета в сравнение с жените с нормално тегло. Подобряването на наличността на желязо чрез витамин С също е значително по-малко ефективно при хора с наднормено тегло, отколкото при хора с нормално тегло.
    Следователно терапията с таблетки с желязо често е неефективна при хора с наднормено тегло.

Хората с наднормено тегло често имат недостиг на цинк: Друг важен микроелемент във връзка с наднорменото тегло/затлъстяването е цинкът. Мета-анализ на китайски учени показа, че концентрациите на серумен цинк при деца с наднормено тегло са били значително по-ниски, отколкото при контролните лица с нормално тегло. Цинкът играе важна роля в регулирането на експресията на цитокини, той потиска възпалителната активност и също така е необходим за активиране на антиоксидантните ензими. Цинкът също играе важна роля в метаболизма на липидите и глюкозата.

Дефицит на селен и затлъстяване: Учени от Иран публикуваха през 2008 г., че по-ниските концентрации на глутатион пероксидази и по-ниските концентрации на селен в серума допринасят за развитието на метаболитен синдром.

Хром и отслабване: Хромът също има определена стойност при лечението на наднормено тегло и затлъстяване. Мета-анализ на рандомизирани клинични проучвания, публикуван през 2013 г., стигна до заключението, че добавянето на хром допринася за статистически значимо намаляване на телесното тегло. Този ефект обаче беше доста малък.

Ако имате наднормено тегло, обърнете внимание и на нивото на магнезий: Диетата с ниска консумация на плодове, зеленчуци и пълнозърнести продукти и др. Често води до недостиг на магнезий. Ниският прием на магнезий увеличава риска от метаболитен синдром. Добавките с магнезий обикновено са полезни за хора с наднормено тегло за намаляване на инсулиновата резистентност и за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

4. 🍋 Витамини и затлъстяване

  • Затлъстяването увеличава нуждите от витамин В1: Витамин В1 е най-важният витамин във въглехидратния метаболизъм. Учени от Университета в Глазгоу публикуваха обзорна статия за ролята на витамин В1-зависимите ензими при заболявания, свързани със затлъстяването. По-високият прием на калории, който след това неизбежно води до затлъстяване, също увеличава нуждата от витамин В1. При по-висок прием на калории често се приема, че приемът на витамин В1 е твърде нисък. Метаболизмът на витамин В1 също е тясно свързан с метаболизма на магнезия. Комбинираният дефицит на витамин В1 и магнезий играе важна роля за прогресирането на заболявания, свързани със затлъстяването. Недостигът на витамин В1 може да възникне сравнително бързо, тъй като организмът има само малък капацитет за съхранение на витамин В1.

Витамин В2 е важен за енергийния метаболизъм: Витамин В2 е изходното вещество за коензимите FAD и FMN, които участват в множество метаболитни реакции и са особено важни за енергийния метаболизъм.

Полските учени публикуваха през 2017 г., че недостигът на витамин В2 може да увеличи провъзпалителната активност на мастните клетки.

Хората с наднормено тегло трябва да се уверят, че имат добри нива на витамин В3: Витамин В3 има защитен ефект срещу развитието на артериосклероза и захарен диабет. Наднорменото тегло/затлъстяването благоприятства развитието на тези заболявания.

Витамин В12 за наднормено тегло: При пациенти, претърпели операция за затлъстяване, тъй като са били с наднормено тегло, често се откриват дефицити на витамин В12 преди и след операцията.

Дефицитът на витамин В12 често се появява след продължителна употреба на метформин, лекарство, което много често се използва за лечение на диабет тип 2. Приемът на витамин В12 намалява с увеличаване на възрастта. Следователно вероятността от дефицит на витамин В12 значително се увеличава при възрастните хора.

Витамини от група В като цяло за наднормено тегло: Учени от Бразилия изследваха възможна връзка между приема на фолиева киселина, витамин В6 и витамин В12 при ученици за развитието на затлъстяване. Участниците в проучването с най-висок прием на фолиева киселина са имали по-малък риск от наднормено тегло в сравнение с участниците в проучването с нисък прием на фолиева киселина. Приемът на фолиева киселина е бил отрицателно свързан със силно повишено телесно тегло и затлъстяване.

Изследване на мексикански учени показа, че добавянето на биотин води до намаляване на синтеза на мастни киселини. Демонстрирано е и увеличаване на окисляването на мастните киселини.

Витамин Ц: Наднорменото тегло/затлъстяването, в зависимост от степента, също е свързано с оксидативен стрес. Витамин С е важен водоразтворим антиоксидант. При възпалителни заболявания, т.е. H. Дори при затлъстяване нуждата от витамин С се увеличава. Витамин С е необходим за синтеза на карнитин.

Липсата на карнитин може да ограничи разграждането на мастните киселини.

Витамин А: Ниски нива на витамин А са установени няколко пъти при хора с наднормено тегло или затлъстяване. Съществува и отрицателна корелация между серумните концентрации на ретинол и ИТМ и обиколката на талията.

Има все повече доказателства от проучвания, че витамин А играе важна роля в метаболизма на глюкозата и чувствителността към инсулин.

Хората с наднормено тегло често имат дефицит на витамин D: Хората с наднормено тегло и затлъстяване имат висок риск от дефицит на витамин D, тъй като телесните мазнини натрупват витамин D и, така да се каже, го изтеглят от кръвообращението. Поради тази причина при хора с наднормено тегло обикновено се изисква значително по-висока доза витамин D в сравнение с хора с нормално тегло, за да се постигне достатъчен статус на витамин D. Витамин D намалява риска от респираторни заболявания, което е особено важно при хората с наднормено тегло, тъй като твърде голямото телесно тегло може да влоши имунната компетентност.

Витамин Е и затлъстяване: При хората с наднормено тегло или затлъстяване концентрациите на витамин Е също често са твърде ниски.

Антиоксиданти: По принцип антиоксидантните микроелементи играят важна роля при наднорменото тегло и затлъстяването, тъй като липсата на антиоксиданти може да благоприятства вторични заболявания с наднормено тегло като сърдечно-съдови заболявания и др.

5. 🥜 аминокиселини други микроелементи

  • N-ацетилцистеин (NAC): Учени от Южна Африка публикуваха систематична обзорна статия, разглеждаща ефектите на N-ацетилцистеин (NAC) върху затлъстяването. NAC има благоприятен ефект върху множество метаболитни нарушения, причинени от затлъстяване. Това включва намаляване на възпалителната активност и ограничаване на окислителното увреждане. NAC може също да предотврати натрупването на мазнини и да подобри чувствителността към инсулин.
  • Защо тауринът е важен, ако сте с наднормено тегло: Съдържащата сяра аминокиселина таурин има благоприятен ефект върху мастната чернодробна болест, типично вторично заболяване с наднормено тегло/затлъстяване. Тауринът е противовъзпалително, антиоксидантно, имуностимулиращо, леко понижаващо кръвното налягане и понижаващо холестерола; всички свойства, които играят важна роля при наднорменото тегло/затлъстяването.

Глицин за наднормено тегло: Аминокиселината глицин може да помогне за подобряване на чувствителността към инсулин. Известно е, че диабетът тип 2 или метаболитният синдром са типични вторични заболявания с наднормено тегло/затлъстяване.
От специализираната литература е известно, че дефицитът на триптофан може да доведе до повишен глад за въглехидрати, което, разбира се, насърчава развитието на затлъстяване и диабет.
Както повишените, така и намалените нива на аминокиселини с разклонена верига могат да показват метаболитни нарушения като диабет или затлъстяване на ранен етап.

Карнитин и отслабване: Карнитинът е транспортна молекула за дълговерижни мастни киселини в митохондриите. L-карнитинът често се рекламира като "изгарящ мазнини". Факт е, че само с прием на карнитин не се очаква намаляване на теглото, освен ако консумацията на калории не се увеличи и приемът на калории не се намали съответно. Има обаче индикации от проучвания, че карнитинът може да подобри ефекта от диета за отслабване.

Коензим Q 10: Коензим Q10 е важен липофилен антиоксидант и също е от централно значение в енергийния метаболизъм. Дефицитът на коензим Q10 води до митохондриална дисфункция, която също влияе върху изгарянето на мастни киселини.

Затлъстяването и недохранването са тясно свързани. Храните, които водят до затлъстяване, са богати на енергия и често са бедни на микроелементи. Тъй като хората с наднормено тегло често са опитвали различни диети, може да се предположи, че доставката на микроелементи ще бъде нарушена от небалансирана диета. Особено при хора с наднормено тегло и затлъстяване, състоянието на микроелементите трябва да се следи внимателно, тъй като недостигът на микроелементи може да доведе до вторични заболявания на затлъстяването като Б. насърчава диабета и също така затруднява отслабването.

6. Анализ на микроелементи при наднормено тегло

Метаболитният профил на DCMS е особено подходящ за определяне на състоянието на микроелементите при хора с наднормено тегло и затлъстяване.