Наднорменото тегло, излишният холестерол трябва да ограничите консумацията на млечни продукти
Със съпруга ми имаме наднормено тегло, трябва да отслабнем с около 15 килограма, да ограничим някои млечни продукти и да запазим други ?
Имам висок холестерол, трябва ли да избера млечни продукти с ниско съдържание на мазнини? ?
От редакцията на Allodocteurs.fr
Написано на 28 март 2017 г., актуализирано на 29 март 2017 г.
Отговорите с д-р Жан-Мишел Лесерф, директор на отдела за хранене в Института Пастьор де Лил, и със Силви Лортал, специалист по мляко и млечни продукти, директор на научните изследвания в Инра:
"Що се отнася до наднорменото тегло, това е сложен проблем. Трябва да намалим изцяло диетата си. Така че, ако ядем твърде много сирене, ще намалим количествата сирене. След това много изследвания показват, че хората, които хората, които консумират млечни продукти, особено кисело мляко обикновено са с по-ниско тегло. Млечните продукти не ви вталяват. Те дори могат да бъдат включени в диета, която помага за отслабване, защото имат много силен ефект върху засищането, така че те могат да бъдат част от диетата за човек, който иска за да отслабнете. "
"Сиренето има различен състав. А технологията ви кара да се концентрирате специално върху определени елементи. Ето защо трябва да промените консумацията на млечни продукти."