Национален център за хранене - Пийте преди да ожаднеете

Пиенето достатъчно е поне толкова важно за здравето и фитнеса, колкото и балансираната храна - особено за децата. Хидратацията обаче е твърде кратка за някои.

Тялото ни се състои от 50 до 60 процента вода, а при бебета дори 70 процента. Водата не само играе важна роля по отношение на количеството. Той транспортира хранителни вещества в клетките и в същото време изхвърля продуктите от разграждането от тялото. Той регулира телесната температура, действа като реакционен партньор в биохимичните процеси и гарантира, че химусът набъбва в червата.

Жаждата като предупредителен сигнал от тялото

Тялото постоянно отделя течности - през бъбреците, червата и кожата и чрез дишането през белите дробове. Взети заедно, той губи около 2 литра течност на ден. Това количество трябва да се замества непрекъснато, тъй като дефицитът има последствия: Дори при загуба на течност от само 2 процента, около 1,4 литра, тялото произвежда по-малко слюнка и урина. Кръвта се сгъстява, производителността и способността за концентрация намаляват. Ако дефицитът продължи да нараства, могат да се появят световъртеж, запек и главоболие. Може да последва объркване, подут език, набръчкана, изтръпнала кожа, спазми и дори циркулаторна и бъбречна недостатъчност. Дефицитът на течности над 15 процента от телесното тегло може да бъде животозастрашаващ.

За да не стигне толкова далеч, тялото регулира нуждата от течности, като се чувства жадно. Това се случва, когато загуби повече от 0,5 процента от теглото си под формата на вода. Следователно жаждата е предупредителен сигнал от тялото, за който е най-добре да не се включвате на първо място, като пиете достатъчно редовно.

Въпрос на баланса

За балансиран баланс на течностите възрастният човек се нуждае от 2 литра на ден. Част от течността се осигурява от твърда храна като плодове, зеленчуци или салата. Но това не е достатъчно близо. Напитките трябва да допринасят за около 1,5 литра на ден. За деца до десет години трябва да е около 1 литър. При екстремни горещини, екстремни студове или силен вятър, с висока температура, повръщане, диария и спорт, например, тялото се нуждае от съответно повече течности. Идеалните напитки са чешмяна и минерална вода и неподсладени билкови и плодови чайове. Подправките за сок с три части вода и една част сок също са подходящи.

Пиенето е особено важно за подрастващите

Не на всички им е лесно да пият достатъчно. Възрастните го забравят заради стреса на работното място и децата, докато играят и се разхождат. Редовното пиене е особено важно за деца и юноши, тъй като те имат по-високи изисквания от възрастните спрямо височината си. Питие в полезрението може да бъде полезно - в идеалния случай в детската стая, на бюрото или в кухнята. Децата определено трябва да опаковат бутилка с вода в спортната си чанта и чанта. В някои детски заведения и училища има автомати за пиене, които предлагат на децата безплатен достъп до питейна вода. Ако учениците имат право да пият по време на час, приемът на вода се увеличава. С помощта на правилата за пиене децата знаят кога могат и кога да пият.

Напомняне чрез приложение за пиене

Ако ви е трудно да пиете, може да ви помогне едно от многобройните приложения за пиене. Те ги мотивират да посегнат към бутилката с вода чрез известие. С въведената информация те изчисляват колко остава да се изпие, за да се постигне дневната цел и частично илюстрират данните с графики и таблици. Предимството на приложенията: Вие не само помните у дома, но и кога сте навън. Разбира се, това е полезно само за тези, които имат бутилка с вода при себе си.

Между другото: Пиенето на достатъчно количество е важно, но не прекалявайте. Тъй като прекомерният прием на течности не е необходим и не води до повишено отделяне на токсини, както понякога се предполага.

Още съвети за пиене

Най-добре е да се пие с всяко хранене.
Децата харесват цветното: цветни чаши, изстрел от тъмен гроздов сок или малко лимон или портокал в чаша добавят цвят към играта.
Бъдете модел за подражание на потомството си и ги мотивирайте да пият - но без натиск.
Когато правите упражнения, на екскурзии и пътувания - правете редовни почивки за пиене.

Федерален център за хранене (BZfE): Колко здравословно е пиенето? BZfE бюлетин 27/20 от 1 юли 2020 г.

Германско дружество за хранене (DGE, изд.): Пийте вода, поддържайте форма. 2-ро издание, DGE, Бон 2018

Германско дружество за хранене (DGE, изд.): Пиенето в училище. 2-ро издание, DGE, Бон 2012