На масата е диетата на пациентите с язва на стомаха
Броят на често срещаните стомашни заболявания се увеличава от стреса, общото преумора и свръх рафинираните изкуствени храни и добавките, които те съдържат. Стомашната болест, която започва с гастрит, може да бъде причинена от прекалено студени храни или напр. сладоледът също. Конвулсиите от стомаха могат да се разпространят и в червата, което води до запек. Сърдечните и стомашните заболявания също са показатели за психични проблеми и психически дисбаланс.
Ролята на нашата храна
За да се предотврати развитието на стомашна язва, храни като пълнозърнести храни, колбаси от зърнени храни, овесени ядки, пшенични зародиши, бирена мая, меласа, неполиран ориз, кафяв ориз, ориз от индианци, картофи трябва да се консумират непрекъснато. Препоръчително е да приготвите картофите по такъв начин, че за предпочитане да бъдат пържени или варени в кората. Новите картофи също могат да се консумират обелени.
Важно е да консумирате моркови сурови или варени, но определено направени с малко мазнини. Можем също да правим салати и зеленчуци от зелените листа на пресни моркови. Често консумираме анасонови и канелени препарати и използваме смлян кимион като предпазна мярка в почти всички наши храни. Препоръчително е да консумирате често цитрусови плодове: след цялостно измиване можете да вземете пръстен от кората.
Формите на майонеза са предпочитани за профилактика, особено ако съдържат листни зеленчуци, картофи, парчета риба, грах и боб. Ако сте предразположени към стомашни и чревни оплаквания, използвайте храни, които помагат на храносмилането и подобряват чревната функция. Примери за това са: ананас, артишок, пшеничен зародиш, фурми, репички, черен дроб, риба, масло, яйца, ядки, фъстъци.
Също така е полезно да се консумират редовно някои семена и храни, приготвени с тях, като част от диета за подобряване на функцията на стомаха. Те включват слънчогледови семки, бадеми, сусам, ленени семена, елда, просо. От бобовите растения нахутът и лещата са от първостепенно значение, както за профилактика, така и за лечение, и дори имат благоприятен ефект върху чревната функция.