На кого рибата, на когото пилето
Съставки
- за соса:
- 200 мл. портокалов сок
- 1-2 с.л. източете масло
- 50-60 мл крем
- 3 бр. сладък пипер
- 1 консерва мандарина
- 1 глава лук
- за риба:
- 2-3 рибни филета (имам пангасиус)
- пълнеж от тестени изделия:
- каперси,
- сушени домати в олио
- сардел в масло (аншоа в масло)
- кюри паста.
- за пиле:
- 2-ри пилешки гърди
- 1 яйце
- брашно
- бадемови чинии
Рецепта за готвене стъпка по стъпка
Сос: сварете сока (до около 60 ml), добавете слива, масло и сметана.