N За Сомбатхели и околностите Изчакваме с обновена форма и обичайното качество
FRISSSFM.hu - слушайте ни публично!
НА Даниел и Фрере суши, грил и шампанско Днес концепцията на хората от Сомбатхели става все по-голям избор от качествени ястия и шампанско, японски стил и кулинарни характеристики на френската кухня. Сега, заедно с изображението, отпред също е обновена.
Стартира серията Sakura-unnep, базирана на японските традиции, със специалитети, ястия, напитки и десерти от японската кухня. Но ако някой се занимава повече с европейска гастрономия, имам тематични вечери. Атмосферата на това, неговите закачалки винаги резонират с дадената тема. Досега също бяха подготвени Денят на влюбените, Денят на майката и Денят на майката, но аржентинската вечер имаше голям успех, където бяха представени истински изискани ястия. Атмосферата на вечерите беше допълнително установена от Kiss Marton, Geza Peltzer, Tibor Polgar и Ervin Bujtas.
Ако не сте запознати с френската и японската кухня, можете да опитате менюто за няколко дни, от обяд до обяд. Повече информация на страницата на ресторанта във Facebook.
Някои характерни зъби на обновената плоча:
Татаки от риба тон
Червен тон с мариновани зеленчуци, японски шафран, специален цвят. Червеният тон е символ на аландо в менюто, който е несравним не само по цвят, но и по вкус. След малко тупане и седмица те изведнъж се подуват, почти просто гонят външната част и остават сурови вътре. Мариновани на гърди тиквички с тиквички, лук и рапа. След това сосът от лимон иззо понцу придава на рибата тон уникалност.
Рак темпура
Ракът получава хрупкава козина, при което той е нокаутиран. Това са храни без брашно, млечни продукти и без захар и нито една от тях не съдържа консерванти, оцветители или подобрители. Мога да го намеря с остър цвят.