N лаком, или просто бактерии

Ние споделяме храната, която ядем, с микроорганизмите, които живеят в стомашно-чревния ни тракт, някои от които увеличават усвояването на мазнините, пише MTI.

увеличават усвояването мазнините

Изследване на изследователи от Медицинския факултет на Университета на Северна Каролина е първото, което демонстрира, че „микробите могат да насърчат усвояването на хранителните мазнини в червата и последващото им разграждане“, цитира Джон Ролс, водещ автор на изследването в ScienceDaily.

Предишни проучвания показват, че чревните бактерии помагат за разграждането на сложни въглехидрати, но досега тяхната роля в метаболизма на хранителните мазнини е неясна.