Мусака рецепта с картофи

Оригинална рецепта за мусака от Anyore

Време за подготовка: 1ч

Време за готвене: 5 до 10 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

(наистина е сложно да се направи апетитна снимка на това ястие, надявам се, че не е твърде ужасно: p)

картофи

- Голям патладжан
- 500 г кайма (там използвах кефта)
- Картофи (използвах около десет, средни)
- Тухла пастата (или кутия счукани домати)
- Голям лук
- Морков
- Настъргано сирене
- Сол, черен пипер, индийско орехче, риган.

Подготовка:

За каймата.

Задушете нарязания лук до златисто кафяво, добавете нарязания на малки кубчета морков, след това добавете каймата в тигана, добавете натрошените домати. Подправете, ако е необходимо.