Мус Fony - божествена плодова пяна просто
За съжаление можем да закупим прясно набрани боровинки само за кратко и цената е доста пиперлива, но понякога можем да си позволим това малко глезене. Този мус от боровинки е много лесен за приготвяне, охлаждащ, много кремообразен, лек деликатес.
Едва ли има истинска работа с този много плодов, лек десерт, просто трябва да изчакате малко охлаждането. Може да се направи и от замразени боровинки и ако искате да сте сигурни в разбитата сметана, изберете растителния крем или добавете пяна фиксатор към истинския крем.
Струва си да го приберете в хладилника, докато не бъде сервиран, не само за да се охлади достатъчно, но и за да се смесят добре вкусовете.
Може да се сервира и като достойно затваряне за обяд през уикенда или парти за барбекю, а успехът гарантирано няма да бъде пропуснат.