Цяла храна лека храна
Лека храна - кой не мисли за супа от каши, сухари и чай от лайка? Но това беше вчера. Днес под лека храна се разбира леката пълноценна храна. Менюто е по-разнообразно и по-индивидуално - ядат се предимно леки, добре поносими ястия.
За какво става дума?
На теория винаги можете да ядете леки пълноценни храни - защото това е здравословен тип диета. Ястията са пресни и внимателно приготвени; Внимава се обаче да се гарантира, че се консумират храни, които са особено лесни за смилане, т.е. ниско дразнене. Леката пълноценна храна трябва да помогне за успокояване и възстановяване на храносмилателните органи.
Кога и как се използва леката диета?
Всички сме преживели това от първа ръка Стомах или черва се чувствате неудобно. Метеоризмът, киселините, стомашното налягане или гаденето влияят върху благосъстоянието.
Понякога може да доведе до нарушено храносмилане под формата на диария идвам. В такива случаи е препоръчително да преминете към леки пълнозърнести храни. Храненията трябва да облекчат организма и особено храносмилателните органи.
Съвети за кухнята с лека храна
- Пийте достатъчно между храненията, за предпочитане билкови чайове. Чайовете от лайка, градински чай, ким или копър са особено смилаеми.
- Ястията трябва да се готвят внимателно или да се приготвят на пара с малко течност.
- Уверете се, че храната не е нито прекалено гореща, нито прекалено студена и не прекалено пикантна.
- Сдържаността се изисква и когато става въпрос за сол и подправки. По-добре да използвате пресни билки като босилек, който също е спазмолитичен.
- Всеки, който страда от стомашни и чревни проблеми, трябва да приема по три големи всеки ден няколко малки хранения да поеме.
- Ако храната се дъвче много добре, също е полезно да защитите храносмилателния тракт.
Леката пълноценна храна също идва с по-сериозни заболявания за употреба: при болест на Crohn или язвен колит, възпален панкреас, Синдром на раздразнените черва, Гастрит или стомашна язва.
Кои храни са подходящи за леката диета?
Най-важното е дали дадена храна се понася или не. И това се различава от човек на човек. Докато някои не могат да понасят продукти от краве мляко, други са много трудни за смилане на червено месо.
Има обаче Храна, за които се знае, че те имат добре се понася. Те включват, наред с други неща
- Банани
- Ябълки
- Круши
- Фиг
- манго
- патладжан
- Бери
- копър
- Моркови
- тиква
- спанак
- Цвекло
- Тиквичка/тиквичка
- Грах - хрупкав грах
- карфиол
- зелен боб
- зелена салата
- домати
- Ориз - култ в кухнята
- тестени изделия
- Грис
- просо
- овес
- Картофи - сортове картофи
- Хляб без ядки или груби зърна
- Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини
- Месо с ниско съдържание на мазнини, като говеждо, пилешко, телешко или пуешко
- меки колбаси
- постни сладководни и соленоводни риби
Неподходящи храни в леката диета:
Следното се счита за доста стресиращо за стомаха и червата:
- Видове зеле като Wirz и Kabis
- Лук и чесън - надуйте там
- бобови растения
- твърди яйца
- сладки печени изделия
- Туршии
- пресен хляб
- пържени ястия
- Пържени и много мазни ястия като чипс, плоцли и др.
- Газирани напитки, кафе или алкохол
Видове готвене за лека храна:
По принцип всяко хранене трябва да се приготвя внимателно. Независимо дали е пара, пара или леко печене с малко масло/мазнина. Тук имаме един поглед идеалните идеи за рецепти и възможности за приготвяне:
Заключение на леката диета:
В крайна сметка леката пълноценна храна до голяма степен работи според принципа „проба и грешка“: Първо трябва да търсите търпеливо, докато не разберете кои храни са най-устойчивият начин да се справите с оплакванията си.