Mung BIO Beans 500g Smart Organic

Изпрати на приятел

beans

Mung BIO Beans 500g Smart Organic

Името на вашия приятел *:

Имейл адрес на вашия приятел *:

ЦЕНА ЗА ПОРЪЧКА 500 леи - 10% отстъпка: 15,3 леи

* ОТСТЪПКАТА важи за ФАКТУРИРАНЕ, в рамките на наличните запаси

Mung BIO Beans 500g Smart Organic

Произхождащ от Азия, бобът Mung (зелена соя) се използва както за готвене, така и за покълване. Той е богат на протеини, както и на хлорофил, имащ зелен цвят. Покълва изключително лесно, като микробите са особено вкусни и хрупкави. Бобът мунг, с дребен и зелен фасул, известен още като зелена соя, е важен източник на протеини, фибри, фолиева киселина, желязо, магнезий и калий. Също така съдържа витамин С, витамини от група В, витамин Е, а албуминът, липидите и нишестето му се усвояват много лесно. Той е много хранителен, осигурява големи количества енергия. Сварено с различни подправки (куркума, кимион, джинджифил и кориандър) става много по-лесно смилаемо. Той е добър детоксикатор на черния дроб.

Подобно на граха, но с овална форма, бобът мунг има интензивно зелено покритие и жълта сърцевина. В сравнение с класическия фасул той е много по-сладък, вари по-лесно и е по-беден на олигозахариди, сложни вещества, отговорни за симптомите на метеоризъм. Варете не повече от 30 минути на слаб огън и няма нужда да сменяте водата.

Знаете ли, че. мунг боб покълва за 4-5 дни? Може да се яде като европейски боб или да покълне, да се държи 4 часа на светло, а останалото на тъмно, докато растат 5 см дълги пъпки, пълни с витамини, минерали и ензими, лесно смилаеми сурови или лесно попарени. Покълналите плодове се добавят към супи, подправени с босилек или розмарин, а пъпките се ядат като салати.

съставки: Mung BIO боб. Произход: Китай