Можете да опитате няколко нови и прости ястия от едно ястие за вечеря
Лесно можем да се потопим в сивотата на ежедневието, което ясно подкопава креативността от нас - било то за вечеря, например. Предпочитаме да направим сандвич или да изпържим предварително панирано месо, просто не трябва да мислим и мислим вече. Но ето тази специална, но проста рецепта, която я прави идеалната вечеря. Или обяд. Или лека закуска. Както бихме искали. Така или иначе: струва си да запазите тази рецепта, за да я вземем по-късно.
Задушено зеле с чоризо и нахут
Състав:
- 4 супени лъжици олио
- 150 г чоризо, т.е. испанска наденица, но всяка друга наденица, нарязана на филийки
- 4 скилидки чесън
- 2 зеле, отстранени външни листа
- 200 г нахут, предварително сварен
- 400 г домати, на кубчета
- 1 чаена лъжичка чушки
- 200 мл червено вино
- някои клони от мащерка
- 1 шепа магданоз, нарязан на едро